窯処Kamadocoro コジ・コジCosi-Cosi

【イタリア料理 創作料理 仕出し・弁当／各務原市】

肉料理 うなぎ 異国料理 鉄板料理
ピリ辛 ファミリーで デート向け 宴会OK

薪釜を自在に操り 旨味を引き出した料理の数々は驚きの味わい。特にお肉は、肉汁がほとんどあふれずジューシーなまま焼きあがるので絶妙な味わいに仕上がります。

人気の窯焼（かまやき）料理のお店でいただくスタミナ料理

各務原市のいちょう通り沿いにある『Kamadokoro 窯処 コジ・コジ(Cosi-Cosi)』は、薪（まき）を使った石窯で焼く「窯焼料理」に特化した人気店。窯焼は遠赤外線効果により食材にまんべんなく火が通り、旨味を逃がさないのが魅力。特にお肉は、肉汁がほとんどあふれずジューシーなまま焼きあがるので絶妙な味わいに。ほかにもテイクアウトの「牛すじ コジコジイタリアンライス(1,000円)」は水を一切使わず、大量の野菜と赤ワインで牛すじを煮込んだ、コラーゲンたっぷり栄養満点の逸品。「チーズガーリックのトマトソースピザ」や「コジコジペンネアラビアータ ガーリック風味」もスタミナ満点！

料亭 安田屋

【料亭 日本料理 仕出し・弁当／笠松町】

肉料理 うなぎ 異国料理 鉄板料理
ピリ辛 ファミリーで デート向け 宴会OK

一度食べたら忘れられないと評判の「名物みそ鍋(3,850円～)」。スタミナ満点&コラーゲンたっぷりの和牛ホルモン入り。また、この時期には鮎懐石(4,400円～)もおすすめ。

老舗料亭で頂く名物「ホルモンみそ鍋」

笠松町『料亭 安田屋』は、岐阜ならではの素材を活かした懐石料理を、趣ある完全個室でいただける老舗料亭。「お祝い懐石」など、大切な人のおもてなしに最適。注目は絶品の「名物みそ鍋(3,850円～)」。他では食べられない秘伝の味で、取材で訪れたことのある芸能人がプライベートでリピーターになるほど。夏(4月～10月)は和牛ホルモン入り。スタミナ満点なうえ、コラーゲンもたっぷりで女性にも大人気。

飛騨牛焼肉 武蔵

【焼肉／山県市】

肉料理 うなぎ 異国料理 鉄板料理
ピリ辛 ファミリーで デート向け 宴会OK

まぼろしカルビ・まぼろしロース…各2,068円。仕入れによって替わる店長オススメ黒板メニューのひとつ。希少部位なので、黒板で見つけたときは早めに注文したい。

飛騨牛認定店のウマい焼肉でガッツリ宴会！

実家が肉屋という店主が厳選する品質の良さが魅力の『飛騨牛焼肉 武蔵』。1頭まるごと買い入れる飛騨牛は、認定店ならではのクオリティを誇る。会社や友人などグループでの宴会や家族でのお食事におすすめなのが盛合せメニュー。武蔵盛り(2～3人前)6,578円[特選カルビ、特選ロース、黒豚ロース塩、鶏モモ塩]や家族盛り(4人前)4,378円[武蔵カルビ、武蔵ロース、黒豚バラ、鶏モモ]など豊富に揃う。

二文字屋

【日本料理 懐石・割烹料理 うなぎ／加納・領下】

肉料理 うなぎ 異国料理 鉄板料理
ピリ辛 ファミリーで デート向け 宴会OK

伝統の技法で焼き上げられた、国産物のみにこだわったうなぎは絶品。二文字屋自慢のうなぎ料理と共に、季節の料理が楽しめるプチ懐石「懐食‐花御膳」も人気。

江戸時代初期から続く伝統と、創意工夫が融合した別格のスタミナ料理

元和六年(1620年)に創業の『中山道加納宿 二文字屋』。十三代目となった今も、川魚料理・日本料理の老舗として、県内はもちろん全国にその名を馳せている。長い年月をかけて熟成させたタレを使ううなぎ料理が有名だが、今なお第一線で輝き続ける理由は、老舗の看板にあぐらをかかず、更なる高みを目指し研鑽し続けるその姿勢にある。日本の夏を、格別のうなぎで乗り切ろう。

一切入魂 ホルモン焼 小次郎

【焼肉 肉料理 居酒屋／山県市】

肉料理 うなぎ 異国料理 鉄板料理
ピリ辛 ファミリーで デート向け 宴会OK

看板メニューの黒毛和牛・朝引き牛ホルモン、てっちゃんをはじめ、ロースやカルビなどを手軽にカジュアルに楽しめる。安くてうまい店ならココ！

黒毛和牛の新鮮・朝引きホルモンで、ガッツリ宴会！

山県の人気店『焼肉 武蔵』の姉妹店。ホルモンをメインに、より気軽に、間違いのないおいしさを味わえる。黒毛和牛4等級の朝引きホルモンだから、うまみたっぷり、プリプリ！ 牛ホルモン・てっちゃん各638円という価格も魅力。昔ながらのロースターで焼くホルモンは雰囲気たっぷり。気心の知れた仲間とワイワイ盛り上がろう！ カルビやロースも合わせた上質なお肉計11品をカジュアル&リーズナブルに楽しめる「小次郎セット（2～3人前）」は3,278円。

焼肉 カネヤス

【焼肉／長良・鷺山・正木】

肉料理 うなぎ 異国料理 鉄板料理
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カネヤスセット2,178円。カルビ･牛ホルモン･豚バラ各100gに、白菜キムチとサンチュをプラス。おいしいお肉がたっぷり2～3人前、ファミリーにもどうぞ。

仲間と、家族で。ナットク価格の焼肉でスタミナもりもりっ！

家族で切り盛りする、居心地のいい焼肉店『カネヤス』。50年以上にわたり、地元で愛され続ける理由は、高品質な肉と価格へのこだわりにある。大阪鶴橋で修行を重ねた三代目が、すべての仕入れを目利きし、サイドメニューに至るまで本場の味を追及している。ファミリーにも人気なのが「カネヤスセット（2,178円）」。カルビ･牛ホルモン･豚バラ各100gに、白菜キムチとサンチュをプラス。夏の宴会には、「カネヤスコース（3,500円）※4名様以上の要予約」がオススメ。90分の飲放付もあり、こちらは5,000円。

洋食 金龍

【洋風レストラン 肉料理 仕出し・弁当／鏡島・薮田・六条】

肉料理 うなぎ 異国料理 鉄板料理
ピリ辛 ファミリーで デート向け 宴会OK

メインが選べるコースは4,400円～。牛肉のしょうが焼きor名古屋コーチンたたき、選べる車海老料理、選べるメイン料理など6品。ライス・赤だし・デザートがサービスなのもうれしい。

絶品洋食コースをお箸で取り分けて　ライス･赤だし･デザートサービス！

お箸でいただける絶品洋食店として、幅広い年代に支持される『洋食 金龍』。お食事会のおススメは、メインが4種から選べるコース(4,400円・5,500円)。牛肉のしょうが焼きor名古屋コーチンたたき･チキン磯揚げ･ヒレカツ＆カニクリームコロッケ･車海老(フライorバター焼or塩焼)･メイン料理(ビーフ陶板焼or車海老陶板焼orビーフ網焼orビーフステーキorビーフカツ)と盛りだくさん！ みんなで取り分けて楽しめる団らんコースもおすすめ。

お料理家まごろく

【日本料理 懐石・割烹料理 うなぎ／関市】

肉料理 うなぎ 異国料理 鉄板料理
ピリ辛 ファミリーで デート向け 宴会OK

うなぎ丼定食。うなぎを一匹まるごと使用した丼に、刺身、小鉢、吸い物とフルーツがセット。他にもひつまぶし定食、肝焼き、白焼きなどもご用意。

うなぎ派・お肉派どちらも大満足！団体・家族の集まりに最適な大広間あり

職場の仲間から会合、法事・慶事とさまざまなシーンで活躍する大小個室が揃い、"使い勝手が良い"と評判の『お料理家まごろく』。夏にイチオシのスタミナ料理は、三河一色産のうなぎを惜しげもなく一匹まるごと使用した「うなぎ丼定食(3,700円)」＆「ひつまぶし定食(3,900円)」。他にも見事なさしが入ったお肉を鉄板でダイナミックに味わう『ステーキ膳(4,500円)』も揃う。"うなぎ派"・"お肉派"どちらも大満足！

ハンバーグのお店 ダゼリオ

【洋風レストラン／各務原市】

肉料理 うなぎ 異国料理 鉄板料理
ピリ辛 ファミリーで デート向け 宴会OK

アツアツの鉄板にのったハンバーグは、味はもちろん目、音、熱さ、香りと五感で楽しむことができる。「平日鉄板ハンバーグランチ」は1,180円～。

厳選された牛肉を使った手作り鉄板ハンバーグを五感で堪能

厳選された牛肉を使った手作りハンバーグはとても柔らかくジューシーだと、幅広い世代に愛されるハンバーグ専門店『ダゼリオ』。アツアツの鉄板に載せてサーブされるハンバーグは最後までアツアツ。ランチもディナーもボリューム満点。そしてバリエーション豊富なソースは専門店ならではの味わいだ。レンガの温か味がある大人の空間で、ゆったりと料理をお楽しみ頂ける。

ふぐ料理 板前割烹 くに井

【懐石・割烹料理 日本料理 仕出し・弁当／各務原市】

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だしまきうな丼（並 2,200円・特上 2,750円）のほか、鰻ひつまぶし（並 2,200円・特上 2,750円）、鰻ミニひつまぶしセット(1,650円)もご用意。前日までの要予約。

ふんわりだしまき玉子とふっくら鰻の絶妙コラボ

京都で料理修行ののち魚市場で経験を積み、農業にも携わる店主が本場の懐石料理を提供する『ふぐ料理 板前割烹 くに井』。夏のおすすめはスタミナ料理の定番である鰻。だしまきうな丼（並 2,200円・特上 2,750円）のほか、鰻ひつまぶし（並 2,200円・特上 2,750円）もご用意。どちらも前日までの要予約。また、京都仕込みのハモ料理など、ご主人が自身の目で見極めた本当に良い素材だけを使い、最高のタイミングで和の味を提供してくれるのが同店の魅力。

ピッツェリア ダ・バッボ

【ピザ イタリア料理／駅前・玉宮】

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マルゲリータ(880円)はチーズ、バジリコ、トマトソースのイタリアンカラー。本場ナポリで一番人気のピッツァ。テイクアウトにも対応可。

「焦げ」が香ばしい薪窯焼き　ピザ通の方もきっと満足な逸品

ピザ通からも高い支持を得る薪窯焼きのピッツァ専門店『ピッツェリア ダ・バッボ』。ナポリタイプのピッツァは、適度な「焦げ」が香ばしい薪窯焼き。薪窯で焼き上げるから、コルニチョーネ（額縁）まで美味しい。シンプルながらもジューシーなトッピングが口の中で踊りだす。ピザ通の方にもきっと満足いただける自慢の一品。夏のおすすめはピリッと辛い唐辛子オイルが食欲をそそる「ピッカンテ(1,350円)」。テイクアウトもあり。ほか「ポークのソテー にんにくトマトソース(1,280円)」もスタミナ満点。

中国料理 一番楼

【中華料理 中国料理 ラーメン／鏡島・薮田・六条】

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夏こそ頂きたい、ニラの香りと旨辛い豚肉ミンチが食欲をそそる名物「にらラーメン(803円)」。コクのある旨辛スープは一度食べたらクセになる。この夏は「旨辛」の力で暑さを乗り切ろう！

定番＆創作中華　「旨辛」の力で夏を乗り切る

本格中華からオリジナリティ溢れる創作中華まで幅広いメニューを楽しめる『中国料理 一番楼』。なかでも夏こそ頂きたいのがニラの香りと旨辛い豚肉ミンチが食欲をそそる名物・「にらラーメン(803円)」だ。コクのある旨辛スープは一度食べたらクセになる逸品。また、もちもちの皮を鉄板でカリッと焼いた「鉄板餅餃子(473円)」は、餡に牛肉・豚肉・エビを使用して旨み十分。ほかにも豚肉と酢の力で疲労回復＆スタミナUPが望める「豚ヒレ肉の黒酢スブタ(1,023円)」など、夏こそ身体が求める中華メニューが揃う。一度食べればリピートしたくなること間違いなし。

PIZZA SPAGHETTI POMODORO

【パスタ ピザ イタリア料理／各務原市】

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韓国料理・韓式焼肉 班家

【韓国料理 焼肉 肉料理／岐南町】

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金光軒

【とんかつ テイクアウト／柳津・日置江】

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