掲載期間:2023年06月01日~09月30日

岐阜でスタミナ料理を食べるならココ-ガッツリ食べたい! スタミナ料理特集

「食べたい!」と感じたものを食べればいいじゃない!
焼肉、ステーキ、うなぎ、中華、エスニック…あなたの「スタミナ料理」はどれ?
温度も湿度も高い岐阜の夏。夏バテでいまいち食欲が…そうなってからでは遅い!
じゅわっととろける脂、香しいガーリック、ピリッと舌にくるスパイス…食欲を増進させる料理をご紹介。
いけるときに「ガツン!」とスタミナつけておきましょう!

岐阜でスタミナ料理を食べるならココ

エリア:岐阜のスタミナ料理
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14件ありました。

日本料理 だいえい

【日本料理 懐石・割烹料理 うなぎ/関市】

肉料理 うなぎ 多国籍料理 鉄板料理
ピリ辛 ファミリーで デート向け 宴会OK

日本料理 だいえい_ガッツリ食べたい! スタミナ料理特集_写真1

三河一色産のうなぎを使用し炭火で丁寧に焼き上げる。うなぎ定食(並)は、2,400円。

夏を乗り切る!スタミナ満点のうなぎ料理

1971年の創業以来、四季折々の美味を提供してきた老舗『日本料理 だいえい』。その料理は目利きで厳選された素材と、日本の美意識である侘・寂を大切に表現している。夏のスタミナ料理は、うなぎ料理がイチオシ。うなぎ定食やうなぎ御膳、そしてひつまぶし御膳と、多彩なうなぎ料理が揃う。御膳は、うなぎを中心にした豪華な内容となっており、慶事や法事、お盆の家族会にもおすすめ。また、テイクアウト対応の特製うなぎ弁当もあり。これまでの暑さを忘れさせるような、スタミナ充実のうなぎ料理をぜひ一度ご賞味あれ。

日本料理 だいえい_ガッツリ食べたい! スタミナ料理特集_写真2

「特製うなぎ弁当」は(並)2,300円、(上)3,800円。他に県産牛すき弁当(1,800円)などもご用意。

  • ★いちおしメニュー
  • うなぎ御膳…(並)3,700円、(上)5,000円
    ●うなぎ丼もしくは長焼き●お造り●茶碗蒸し●吸物●香の物●水物。
    並はうなぎ1/2本、上はうなぎ1本。

  • ★その他のおすすめ
  • うなぎ定食(丼または長焼き)…(並)2,400円、(上)3,900円

    うなぎ御膳(丼または長焼き)…(並)3,700円、(上)5,000円

    ひつまぶし御膳…4,000円

    特製うなぎ弁当…(並)2,300円、(上)3,800円

営業時間 11:30~OS13:30
17:30~22:00(OS21:00)
※当分の間21:30(OS20:30)までの営業
定休日 水曜(都合によりこの限りではありません)
月・火の夜
※3/19(火)臨時休業
クレジット 可(ランチ不可)
キャッシュレス PayPay

中国料理 一番楼

【中華料理 中国料理 ラーメン/鏡島・薮田・六条】

肉料理 うなぎ 多国籍料理 鉄板料理
ピリ辛 ファミリーで デート向け 宴会OK

中国料理 一番楼_ガッツリ食べたい! スタミナ料理特集_写真1

夏こそ頂きたい、ニラの香りと旨辛い豚肉ミンチが食欲をそそる名物「にらラーメン(880円)」。コクのある旨辛スープはクセになり一度食べればリピートしたくなること間違いなし。

愛され続ける本格中華は誰もがトリコ!旨いの笑顔が弾ける!

老若男女、世代を超えた多くのファンに愛され続ける『中国料理 一番楼』は定番から季節限定メニューまで様々な料理が楽しめる。暑い夏におすすめなニラの香りと旨辛い豚肉ミンチが食欲をそそる名物・「にらラーメン(880円)」はコクのある旨辛スープは一度食べたらクセになる逸品。子供でも食べやすい程よい酸味の「豚ヒレ肉の黒酢スブタ(1,100円)」は豚肉と酢の力で疲労回復&スタミナUP!外はもちもちの皮を鉄板でカリッと中は餡に牛肉・豚肉・エビを使用してプリっとジューシーな「鉄板餅餃子(495円)」などここでしか味わえない「旨辛」メニューで夏を乗り切ろう!

営業時間 11:00~15:00
17:00~22:00(OS21:30)
定休日 木曜(祝は翌日休)
クレジット
キャッシュレス PayPay

二文字屋

【日本料理 懐石・割烹料理 うなぎ/加納・領下】

肉料理 うなぎ 多国籍料理 鉄板料理
ピリ辛 ファミリーで デート向け 宴会OK

二文字屋_ガッツリ食べたい! スタミナ料理特集_写真1

看板料理とも言えるうなぎ料理。国産のうなぎのみを使用し、代々受け継がれてきたタレと熱の対流を巧妙に操り焼き上げるうなぎは絶品。うなぎ丼2,046円~、ひつまぶし2,948円~。

江戸時代初期から続く伝統と、創意工夫が融合した別格のスタミナ料理

元和六年(1620年)に創業の『中山道加納宿 二文字屋』。十三代目となった今も、川魚料理・日本料理の老舗として、県内はもちろん全国にその名を馳せている。長い年月をかけて熟成させたタレを使ううなぎ料理が有名だが、今なお第一線で輝き続ける理由は、老舗の看板にあぐらをかかず、更なる高みを目指し研鑽し続けるその姿勢にある。お店でいただくだけでなく、お持ち帰りもできるので、日本の夏を、格別のうなぎで乗り切ろう。

営業時間 11:30~OS14:00
17:00~OS20:00(閉店21:00)
(うなぎが無くなり次第終了の場合もあり)
定休日 月曜
クレジット
キャッシュレス PayPay

一切入魂 ホルモン焼 小次郎

【焼肉 居酒屋 テイクアウト/山県市】

肉料理 うなぎ 多国籍料理 鉄板料理
ピリ辛 ファミリーで デート向け 宴会OK

一切入魂 ホルモン焼 小次郎_ガッツリ食べたい! スタミナ料理特集_写真1

看板メニューの黒毛和牛の「朝引き牛ホルモン(638円)」「てっちゃん(660円)」をはじめ、「小次郎ロース(660円)」や「小次郎カルビ(660円)」など、値段を気にせずカジュアルに楽しめる。

今日はガッツリ! 黒毛和牛の新鮮・朝引きホルモン

山県市の人気店『焼肉 武蔵』の姉妹店。ホルモンをメインに、より気軽に、間違いのないおいしさを味わえる。黒毛和牛4等級の朝引きホルモンだから、うまみたっぷりでプリプリ! 昔ながらのロースターで焼くホルモンは雰囲気たっぷり。ホルモン好きな方や焼肉を気軽に楽しみたい方におすすめ。「牛ホルモン(638円)」「てっちゃん(660円)」という価格も魅力。カルビやロースも合わせた上質なお肉など計11品をカジュアル&リーズナブルに楽しめる「小次郎セット(2~3人前)」は3,278円。また、お刺身以外のお肉メニュー、キムチ等サイドメニューはお持ち帰り可能。

営業時間 17:00~22:30(OS22:00)
※テイクアウトのご注文受付時間:11:00~20:00
定休日 火曜(祝日は営業)
クレジット
キャッシュレス -

鰻屋 うを松

【うなぎ 仕出し・弁当 テイクアウト/長森・日野】

肉料理 うなぎ 多国籍料理 鉄板料理
ピリ辛 ファミリーで デート向け 宴会OK

鰻屋 うを松_ガッツリ食べたい! スタミナ料理特集_写真1

おすすめは「紅白丼(3,850円)」。うなぎの風味を楽しめる白焼きと、香ばしく甘辛いタレがうなぎによく合うかば焼きの2種類が楽しめる。ほか「うなぎ丼(1,980円~)」、天然うなぎや天然鮎料理もあり(仕入れにより)。

うなぎの旨味を堪能する「紅白丼」で夏の疲れをリフレッシュ!

岐阜市、長森駅の南にある『鰻屋 うを松』は長年地元に親しまれてきたお店。時期によって産地を変え、最高の鰻を仕入れ、井戸水で活かしたうなぎを注文を受けてからその都度捌いて炭火で一気に焼きあげるため、鰻そのものの旨味をじっくりと楽しめる。特に、スタミナ料理としておすすめなのは「紅白丼(3,850円)」。この丼は、うなぎの風味を楽しめる白焼きと、香ばしく甘辛いタレがうなぎによく合うかば焼きの2種類が楽しめる。両方のうなぎを楽しむことができるため、特に食欲の落ちる夏場には最適。ただし、土用丑の日(7/30)は店内飲食はお休みで長焼きのテイクアウトのみ対応なので、ご注意を。

営業時間 11:00~14:30(OS13:45)
17:00~20:30(OS19:45)
※2月から16:45~20:15(OS19:30)
定休日 月曜(祝祭日の場合は翌日)
※10月~3月は水曜夜も休業
クレジット 不可
キャッシュレス PayPay

お料理家まごろく

【日本料理 懐石・割烹料理 うなぎ/関市】

肉料理 うなぎ 多国籍料理 鉄板料理
ピリ辛 ファミリーで デート向け 宴会OK

お料理家まごろく_ガッツリ食べたい! スタミナ料理特集_写真1

「うなぎ丼定食(4,300円)」。うなぎを一匹まるごと使用した丼に、刺身、小鉢、吸物、デザートがセット。単品の「肝焼き(900円)」「長焼き(3,300円)」「白焼き(3,300円)」などもご用意。

夏のパワーフードが集結!うなぎ&肉料理でエネルギーチャージ

使い勝手が良い様々な規模の個室を完備しており、職場の集まりから会議、そして法事や慶事まで、幅広いシーンに対応できる料理店『お料理家まごろく』。夏にイチオシのスタミナ料理は、三河一色産のうなぎを惜しげもなく一匹まるごと使用したうなぎ料理。「うなぎ丼定食(4,300円)」をはじめ、「うな重定食(4,300円)」「長焼定食(4,300円)」「ひつまぶし定食(4,500円)」など様々なうなぎ料理が揃う。また、「まごろく御膳(2,500円)」は+800円で国産牛料理に変更でき、小鉢、お造り、天麩羅、本日の一品、魚料理、茶碗蒸し、寿司、デザートが付いてボリューム満点。"うなぎ派"・"お肉派"どちらも大満足!

営業時間 11:00~OS13:30
17:00~22:00(OS21:00)
定休日 火曜
クレジット 可(飲み放題は使用不可)
キャッシュレス PayPay

ふぐ料理 板前割烹 くに井

【懐石・割烹料理 日本料理 仕出し・弁当/各務原市】

肉料理 うなぎ 多国籍料理 鉄板料理
ピリ辛 ファミリーで デート向け 宴会OK

ふぐ料理 板前割烹 くに井_ガッツリ食べたい! スタミナ料理特集_写真1

この夏、鰻をご自宅で楽しむなら「鰻入り弁当(2,500円~)」「鰻重(2,700円~)」がオススメ。お肉派には「和牛ローストビーフ弁当(2,900円)」もあり。

夏のスタミナ料理!絶品の鰻をお店でもご自宅でも

京都で料理修行ののち魚市場で経験を積み、農業にも携わる店主が本場の懐石料理を提供する『ふぐ料理 板前割烹 くに井』。夏のおすすめはスタミナ料理の定番である鰻。だしまきうな丼(並2,700円・上 3,300円)のほか、鰻ひつまぶし(並2,700円・上 3,300円)もご用意。どちらも前日までの要予約。また、鰻入り弁当(2,500円~)なら"本物の味"をご家庭でも堪能できる。お肉派には「和牛ローストビーフ弁当(2,900円)」もオススメ。また、京都仕込みのハモ料理など、ご主人が自身の目で見極めた本当に良い素材だけを使い、最高のタイミングで和の味を提供してくれるのが同店の魅力。

営業時間 11:30~14:00(OS13:30)
17:30~22:00(OS21:30)
定休日 水曜、第4日曜
※ご予約の場合は水曜も営業
クレジット 不可
キャッシュレス -

酒肆肴処 やまなみ

【うなぎ 創作居酒屋 テイクアウト/関市】

肉料理 うなぎ 多国籍料理 鉄板料理
ピリ辛 ファミリーで デート向け 宴会OK

酒肆肴処 やまなみ_ガッツリ食べたい! スタミナ料理特集_写真1

関東風に白焼きにした鰻を蒸してから焼き上げる「鰻重(3,999円)」。この一手間が鰻の余分な脂を落とし、上品な風味を引き立てる。

うなぎ好き必見!上品な関東風うなぎでパワーチャージ

岐阜県関市に伝統を刻む老舗料理屋『やまなみ』。その歴史は代々受け継がれる「謹製くるみ味噌(R)」に託され、これを使った「≪名物≫くるみ鍋」など、岐阜のご当地グルメを満喫できる。夏のスタミナ料理として推奨するのは「鰻重(3,999円)」だ。関東風に白焼きにした鰻を蒸してから焼き上げる。この一手間が鰻の余分な脂を落とし、上品な風味を引き立てる。また、「鰻長焼き」「鰻白焼き」も鰻好きには見逃せない。さらに、甘味噌仕立ての「くるみ鍋」は、牛豚猪鶏などから選べる具材と共に夏こそ味わうべき逸品である。

営業時間 11:00~14:30
17:00~22:00(OS21:30)
定休日 水曜
クレジット -
キャッシュレス PayPay

洋食 金龍

【洋風レストラン 肉料理 仕出し・弁当/鏡島・薮田・六条】

肉料理 うなぎ 多国籍料理 鉄板料理
ピリ辛 ファミリーで デート向け 宴会OK

洋食 金龍_ガッツリ食べたい! スタミナ料理特集_写真1

「おすすめランチコース(2,200円)」。ミニ陶板焼に加え、お好みの人気洋食メニュー、デザートor果物、ドリンクなどが味わえる充実した内容。

正統派洋食のランチコースは暑い夏でも食欲あふれ箸がとまらない!

何世代にもわたって通い続けるお客さんが多く、ファミリーや友人、同僚などと一緒に気軽に楽しめる『洋食 金龍』はお箸でいただける絶品洋食店。20日間かけて作られるデミグラスソースや手間暇かけて丁寧に仕込むソースたちが「金龍」の要だ。日替わりランチ、レディースランチ、スペシャルランチ(平日のみ)と充実したランチメニュー。中でも「おすすめランチコース(2,200円)」は特製デミグラスソースを堪能できるミニ陶板焼、カニクリームコロッケ・ヒレカツ・チキン磯揚げから2品、果物or手作りデザート、ドリンクなどがセットになっている人気メニュー。どこか和食にも通ずる懐かしい味のソースたちにマッチした料理の数々を味わえる金龍のランチメニューは夏にこそ食べたくなる。

営業時間 11:30~14:30(OS14:00)
17:00~21:00(OS20:30)
[火~金]昼通常営業、夜ご予約(当日14時まで)のみ
[土・祝祭日]昼夜通常営業 ※但し、日・月の祝祭日は休業
定休日 日曜・月曜
クレジット
キャッシュレス 不可

飛騨牛焼肉 武蔵

【焼肉 テイクアウト/山県市】

肉料理 うなぎ 多国籍料理 鉄板料理
ピリ辛 ファミリーで デート向け 宴会OK

飛騨牛焼肉 武蔵_ガッツリ食べたい! スタミナ料理特集_写真1

土日祝限定のランチは飛騨牛がお値打ちに頂ける「武蔵特撰ランチ(2,508円)」や「大盛カルビランチ(1,078円)」から「石焼ビビンバランチ(1,078円)」「韓国冷麺ランチ(1,078円)」など14種類。

飛騨牛認定店のウマい焼肉をガッツリ!土日祝限定ランチも!

実家が肉屋という店主が厳選する品質の良さが魅力の『飛騨牛焼肉 武蔵』。1頭まるごと買い入れる飛騨牛は、認定店ならではのクオリティを誇る。会社や友人などグループでの宴会や家族でのお食事におすすめなのが盛合せメニュー。武蔵盛り(2~3人前)6,578円[特選カルビ、特選ロース、黒豚ロース塩、鶏モモ塩]や家族盛り(4人前)4,378円[武蔵カルビ、武蔵ロース、黒豚バラ、鶏モモ]など豊富に揃う。ランチは「土日祝限定」で飛騨牛をお値打ちに頂ける。またお刺身以外のお肉メニューなども1人前からお持ち帰り可能なので、おうちでBBQもできちゃう!

営業時間 11:00~15:00(OS14:30)
17:00~22:00(OS21:30)
※ランチ営業は、土日祝のみ(年末年始はランチお休み)
※テイクアウトのご注文受付時間:11:00~20:00
定休日 火曜
クレジット
キャッシュレス PayPay

焼肉 カネヤス

【焼肉/長良・鷺山・正木】

肉料理 うなぎ 多国籍料理 鉄板料理
ピリ辛 ファミリーで デート向け 宴会OK

焼肉 カネヤス_ガッツリ食べたい! スタミナ料理特集_写真1

ファミリーに人気の「カネヤスセット(2,618円)」や「カルビ3種盛り(2,178円)」の他、「石焼ビビンバ(858円)」「カネヤスクッパ(858円)」などのサイドメニューも本場の味でオススメ。

スタミナ満点!ナットク価格の焼肉で元気をチャージ!

家族で切り盛りする、居心地のいい焼肉店『カネヤス』。50年以上にわたり、地元で愛され続ける理由は、高品質な肉と価格へのこだわりにある。大阪鶴橋で修行を重ねた三代目が、手ごろな値段で、最高の美味しさを提供したいとすべての仕入れを目利きし、サイドメニューに至るまで本場の味を追及している。美味しいお肉を手ごろな価格で楽しめる「カネヤスセット(2,618円)」はカルビ・牛ホルモン・豚バラに、白菜キムチとサンチュをプラス。「カネヤスコース(3,500円)」なら、塩タン、カルビなど7種のお肉と、キムチ、鉄板鍋、デザートまで全13品でガッツリ食べたい!という方におすすめ。(4名様以上の要予約)

営業時間 17:00~22:00(OS21:15)
定休日 水曜(祝日の場合は営業)、第1・3木曜
クレジット
キャッシュレス -

韓国料理・韓式焼肉 班家

【韓国料理 焼肉 肉料理/岐南町】

肉料理 うなぎ 多国籍料理 鉄板料理
ピリ辛 ファミリーで デート向け 宴会OK

営業時間 11:30~14:00(OS13:30)
16:00~22:00
※電話にてご予約をお願いします
定休日 水曜
クレジット 不可
キャッシュレス 不可

金光軒

【とんかつ テイクアウト/柳津・日置江】

肉料理 うなぎ 多国籍料理 鉄板料理
ピリ辛 ファミリーで デート向け 宴会OK

営業時間 11:00~20:00(OS19:30)
※お持ち帰りの最終受付19:30、受け渡し11:30~20:00
定休日 第1・2水曜
木曜(祝日の場合は営業)
クレジット
キャッシュレス -

PIZZA SPAGHETTI POMODORO

【パスタ ピザ イタリア料理/各務原市】

肉料理 うなぎ 多国籍料理 鉄板料理
ピリ辛 ファミリーで デート向け 宴会OK

営業時間 11:00~15:00(OS14:00)
17:30~22:00(OS21:00)
定休日 火曜、水曜
クレジット
キャッシュレス -

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