鰻屋 うを松

鰻屋 うを松の写真1

岐阜市、JR長森駅の南にある『鰻屋 うを松』は、本格的な味わいを気軽に楽しめる鰻専門店。その時期に最高の鰻を仕入れ、しっかりと数日にわたって「たてる」ことで臭みを抜き、身がしまり、旨味が凝縮されます。注文を受けてからその都度、生きている鰻を捌き、炭火で焼き上げます。ふっくらと香ばしい鰻をご賞味あれ。長年地元で親しまれてきた日本料理店のワザを生かし、鰻とともに季節の彩りも楽しめます。テイクアウトのうなぎ弁当も注文が入ってから捌くので事前の注文が便利。赤い「うなぎ」ののぼり旗が目印です。

更新時と内容が変更になっている場合がありますので、お出掛けの前に詳細はお電話にてご確認ください。

鰻屋 うを松の特徴

素材のこだわり

季節ごとに産地を厳選 新鮮な鰻の味わいを楽しめます

鰻屋 うを松素材のこだわり_写真

その時期に最高の鰻を仕入れ、数日間何も食べさせずに鰻を「たてる」ことで本来の旨味を引き出します。注文を受けてから捌いて、炭火で焼き上げるからふっくらおいしい。

お一人様でも気兼ねなく

鰻専門店でゆったりと 捌きたて焼きたてをご賞味あれ

鰻屋 うを松お一人様でも気兼ねなく_写真

気軽に立ち寄れる雰囲気でありながら、広い店内でじっくりと鰻を味わうことができます。鰻とともに晩酌、ご自分へのご褒美として、ふらっと暖簾をくぐってみてはいかが。

鰻屋 うを松のここに注目!

  • いちおし!
  • うなぎ御膳…2,530円
    (うなぎ半分、小鉢三品、ごはん、吸物、デザート)
  • おすすめ!
  • うなぎ丼…並1,760円、上3,300円、特上4,730円
    うなぎ長焼き・白焼き…各2,860円
    う巻き…990円
    きも焼き…770円
    [お持ち帰り]うなぎ弁当…半分1,500円、1本2,900円

価格表示は、原則総額表示で統一していますが、最新の情報とは異なる場合もございます。

最新の口コミレポート

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鰻屋 うを松の詳細情報

店名
鰻屋 うを松
屋号読み
うおまつ
ジャンル
うなぎ 仕出し・弁当 テイクアウト 
住所
岐阜県岐阜市蔵前2-11-5

このスポットは2020年05月にリニューアルしています。

TEL
058-245-2511
(お問い合せの際は、「レッツぎふを見た」とお伝え頂くと幸いです。)
営業時間
11:00~14:00(OS13:45)
17:00~20:00(OS19:45)
新型コロナウイルス感染防止対策により、営業時間が実際とは異なる場合があります。
定休日
不定休
駐車場
有 20台
アクセス
東海北陸道岐阜各務原I.Cより車で約5分
雰囲気
接待系 ファミリー系
座席数
30席(全椅子席)
座敷
堀りごたつ
大広間
クレジット
禁煙席
店内禁煙
キッズルーム
個室
宴会
不可
予算
2,500円
情報更新日
'20/09/23

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鰻屋 うを松のクチコミレポート

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