掲載期間:2023年06月01日~09月30日
つるっ!ひんやり!暑い夏に食べたい「冷たい麺」。
暑くて食欲がなくても、つるつるの麺なら、涼しく喉をくだっていくから不思議。
ざるそば、ざるうどん、そうめん、冷やし中華、冷麺、冷製パスタなどなど。
岐阜の冷たい麺情報をレッツぎふがご紹介します。
あなたの「食べたい!」麺がきっと見つかるはず。
エリア:岐阜市・岐南町・笠松町・羽島市
こだわり:-
4件ありました。
【そば 居酒屋 郷土料理/駅前・玉宮】
そば
うどん
冷やし中華
冷やしラーメン
冷麺
冷製パスタ
ランチ
ディナー
「鴨せいろ」1,300円。臭みがなく食感の良い合鴨を使った温かい鴨汁に、冷たいおそばをつけて頂く。香り高いそばとコクのある汁がベストマッチ。
日本屈指の蕎麦の名産地として知られる山形・大蔵村で採れた、激しい寒暖の差が育んだ極上の蕎麦粉を使用した二八蕎麦が味わえる。そばつゆに使われるダシも3種類の節から引き、冷・温と別々に仕込むこだわり。長方形の浅い箱に盛られたものを「板そば」といい、山形伝統の食べ方を「羽前そば道場 極」では名物として楽しむことができる。のど越しにこだわった本物のそばを堪能して欲しい。
「穴子天麩羅盛そば」1,500円。旬の穴子をカラリと揚げ、盛そばとともにいただく。それぞれのよさが引き立つ組み合わせ。
「かき揚げ板そば」1,100円。揚げたてサクサクのかき揚げと「羽前そば道場 極」の名物板そばを一緒に味わうことができる。
鴨せいろ…1,300円
温かい鴨汁に、冷たいおそばをつけて頂く。臭みがなく食感の良い合鴨の旨みも味わって欲しい。
冷やしとろろそば…1,100円
おろしそば…950円
かき揚げそば…1,100円
活桜海老天ぷらそば…1,600円
天ぷら盛そば 極…2,700円
営業時間 | 11:30~14:30 17:30~21:30(OS21:00) |
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定休日 | 日曜、第1・3月曜 |
クレジット | 有 |
キャッシュレス | PayPay |
【欧州料理 イタリア料理 パスタ/島・又丸・河渡】
そば
うどん
冷やし中華
冷やしラーメン
冷麺
冷製パスタ
ランチ
ディナー
人気の「たまねぎの冷製クリームパスタ」は玉葱の甘みをいかした冷製クリームスープをベースに、生の赤玉葱と生ハム・mau畑の野菜をトッピング。身体に優しい爽やかなおいしさ。
2006年の創業以来、おしゃれな雰囲気と南欧料理で人気の『マウ・ブラッチョ』。料理にはmau畑の無農薬野菜を使用しており、おいしく安心していただける。例年6月よりスタートする冷製パスタは「マウブラッチョランチ(1,892円)」や「マウブラッチョコース(2,695円)」どちらでも選べ、さらにはテイクアウトでも冷製パスタを楽しめる。毎年人気の「たまねぎの冷製クリームパスタ」をはじめ、旬の味と新鮮な魚介、無農薬野菜などこだわりの厳選素材を使った冷製パスタは女性に大人気!。野菜を食べたい!!という方にもオススメ!
営業時間 | 11:30~14:30(OS13:45) 18:00~22:00(OS21:00、最終入店20:30) ※入店人数を制限しながら営業しておりますので、基本的に予約をお願い致します |
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定休日 | 水曜、第3火曜 ※12/2(土)ランチタイム休業(テイクアウトは終日お休み) |
クレジット | 有 ※夜のみ、ランチ・テイクアウトは不可 |
キャッシュレス | 不可 |
【イタリア料理/島・又丸・河渡】
そば
うどん
冷やし中華
冷やしラーメン
冷麺
冷製パスタ
ランチ
ディナー
暑い季節にぴったりなトマトとバジルの冷製パスタ。人気のランチは4つのスタイルから選べるのがうれしい。
夏の暑さを忘れさせてくれる木目使いが気持ち良い空間で、まるで友人宅で過ごしているような居心地の良さを味わえる、人気イタリア食堂『woodstock』。店内にはまるでミュージックギャラリーのように古き良き時代の欧米のアナログジャケットが飾られている。夏のおすすめは、地元の無農薬・減農薬で育った新鮮な素材をたっぷり使ったクールなパスタ。季節ごとに最も美味しい食材を厳選して使用しているため、旬のおいしさを存分に楽しむことができ、さまざまな選択肢の中から自分好みのパスタを選ぶことができる。
営業時間 | 11:00~15:00 18:00~21:00(OS20:00) |
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定休日 | 水曜 |
クレジット | 不可 |
キャッシュレス | - |
【中華料理 テイクアウト 創作料理/笠松町】
そば
うどん
冷やし中華
冷やしラーメン
冷麺
冷製パスタ
ランチ
ディナー
「冷製黒ゴマ担々麺(1,045円)」や「ジャージャー麺(1,045円)」。どちらもピリッとした辛さが旨さの決め手。「冷たいスープの冷たいラーメン(990円)」もおすすめ。
スタイリッシュなのに、気軽に集まれる親しみやすさが魅力の『中華屋 KORAN』。油を極力抑えるなど調理法も工夫した「体に優しい中華」が女性を中心に、カップルからファミリー、シニアまで幅広い層の支持を得ている。そんな『KORAN』では、夏の時期にうれしい冷たい麺メニューが今年も登場!。「冷製黒ゴマ担々麺(1,045円)」や「ジャージャー麺(1,045円)」は、クールな麺とピリ辛の味わいが相性抜群また、冷たいスープの冷たいラーメン(990円)も、暑い日にはぴったりの一品。もちろん、定番の「冷し中華(990円)」もさっぱりでオススメ。老舗から受け継いだ確かな技を、クールな麺で堪能しよう。
営業時間 | 11:30~OS14:00 17:30~22:00(OS21:30) [3時のこーらん]15:00~17:30 |
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定休日 | 月曜(祝日は営業、翌日休み) |
クレジット | 無 |
キャッシュレス | PayPay |