フランス料理×鉄板焼のライブ、岐阜にて開演
鉄板フレンチ キャトル・セゾン MORI
「Quatre saisons=四つの季節」を掲げる『キャトル・セゾン MORI』。フランス料理店でありながら、ダイニングフロアに設置された鉄板を使い、客の目の前で調理をする「鉄板フレンチ」というスタイルを取っており、調理の域を超えた「音」と「香り」のライブを間近で体感出来る。また、出来上がったばかりの状態で提供される料理は格別。シェフと直接コミュニケーションが出来るので、あなただけのオーダーメイド・コースに仕上げる事も。伝統息衝くフレンチのエスプリと、シェフの柔軟な感性が融合した、全く新しいスタイルを心行くまでお楽しみ頂きたい。
※更新時と内容が変更になっている場合がありますので、お出掛けの前に詳細はお電話にてご確認ください。
上質な食材を使い、軽快なナイフさばきで圧倒するシェフの見事なパフォーマンスが、目前で繰り広げられる特別なひととき。光に照らし出されたプライベート感溢れる店内は心地よく、料理の味わいをいっそう引き立てる。
テーブルのレイアウトは多彩で、数名~最大40名までの宴会に利用できる(個室あり)。心まで満たしてくれる贅沢な料理と優雅な時間を大切な人と共にお楽しみ頂きたい。
厳選した"和"と"洋"の高級食材を使い、手間隙かけ丁寧に作り上げた料理の数々を詰め込んだ贅沢な「おせち」と、厳選された最高級黒毛和牛を使用した「ローストビーフ」。また、「ロースステーキ弁当」は会議・会食などにオススメ。
※価格表示は、原則総額表示で統一していますが、最新の情報とは異なる場合もございます。
ずっと行きたかったお店の一つです。 当日、予約の電話をしたら、対応がとても丁寧。 期待も高まります...
投稿日:'11/09/18
お盆のお参りに叔父宅に行き、みんなで食事は自粛ということで、今年もお弁当をもらって自宅で食べました...
投稿日:'21/08/16 (2021年8月訪問)
昨年の娘のバースディに家族で久しぶりに訪問しました。鉄板パフォーマンスは いつ見てもカッコいいです...
投稿日:'18/12/24 (2017年12月訪問)
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