小麦工房 Levain d´or
ログハウスのお店『小麦酵房Levain d'or』。
小麦、ヨーグルト、干しぶどうから起こした酵母は常時、旬の酵母はいちご、生ぶどう、ハーブなどもあり、それぞれの酵母を使って焼き上げたパンは風味豊かで味わい深さを感じます。天地の恵みを与えた自家栽培の小麦・栗・小豆など四季折々の素材を使っているので身体に優しいものばかりです。
行くたびにいろいろな酵母のパンを味わうことができるのが魅力のパン屋さんです。
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JR中央本線の美乃坂本駅の近くにある三角屋根のログハウスのお店で天然酵母を使用したパンの専門店です ...
投稿日:'14/08/06 (2014年8月訪問)
平日の朝に伺いました。 地元の知り合いのお気に入りのパン屋さんです。 自家栽培小麦と自家製酵母を使...
投稿日:'16/12/09 (2016年12月訪問)
JR美乃坂本駅にほど近い場所にあるパン屋さんです。ログハウスが目印の小さなお店です。店内に入ると、...
投稿日:'12/10/14 (2012年10月訪問)
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