先輩レポーター

コースケ号(23)

'09/01/12

総合

オススメ度（総合）

3.50

クオリティ:

オススメ度（クオリティ）

5.00

雰囲気:

オススメ度（雰囲気）

3.00

価格:

オススメ度（価格）

3.00

接客:

オススメ度（接客）

3.00

こんな時おすすめ：

デート|ファミリー|友達|一人|宴会|接待

ご利用金額：［昼］－ ［夜］－

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清見のソーセージ工房で教えてもらってからは、高山に行く度にお邪魔しています。目当てはカルボナーラ（1100円位）。

スパゲティ屋では、どこへ行ってもカルボナーラをオーダーしますが、ここのが一番美味しいです。ソースの火加減による半熟度が絶妙でパンチェッタ（ベーコン）も柔らかいものとカリカリを組み合わせてあります。少し塩気がありますが好みの問題で、手が込んでいることに変わりはありません。

遠いですが、これを目的にドライブするくらいです。一見は小さなカフェで１０席くらいしかなく、パスタを食べている人はほとんどいません。みんな名物のエスプレッソを飲んでいます。
キュルノンチュエのソーセージを使ったパスタは絶品です。食後にエスプレッソ（＋２５０円）をつければ満足です。
駐車場が無いので、近くのパーキングに入れてお土産屋を覗けばミニ観光です。

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