※ヨゼさんは、2024年1月に訪問しました。

カリスマレポーター

ヨゼ(389)

'24/01/24

総合

オススメ度（総合）

4.75

クオリティ:

オススメ度（クオリティ）

5.00

雰囲気:

オススメ度（雰囲気）

4.00

価格:

オススメ度（価格）

5.00

接客:

オススメ度（接客）

5.00

こんな時おすすめ：

デート|ファミリー|友達|一人|宴会|接待

ご利用金額：［昼］3,001円以上 ［夜］－

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リピートで記念日に伺いましたo(^o^)oランチは2200円(税込み)からです。こちらはメインがお魚かお肉どちらかになります。

3300円のコース(前菜、お魚、お肉、プレデザート、デザート、パン、コーヒーか紅茶かハーブティー)に、330円のスープ、ノンアルコールのカクテルとシャーリーテンプル550円を追加。

季節のカクテル(ノンアルコール)の「ヴァンショーと温州みかんのコンフィチュール」は、温かく、別添えのジャムを混ぜていただくスタイルでした。斬新で美味しかったです。

☆前菜は、寒鰤のカルパッチョと岐阜冬野菜の紅白サラダ仕立て 金柑とコンポートのソース

☆お魚は、ホウボウのポワレ 白菜とアサリのラグー 飛騨法蓮草のサラダ黄柚子の香り

☆お肉は、豚内腿肉のロースト 初霜えのき茸のリゾット菜の花を添えて
飛騨純米酒のソース

☆スープは、トリュフの香る鶏のクネルとコンソメスープ

こちらは、熱々のコンソメスープを目の前でかけてもらえて、目でも楽しめました。追加して本当に良かったです！

☆パンは２種類。マスカルポーネチーズ添え

☆プレデザートは、シルクスイートと林檎のきんつば クローブの香り

☆デザートは、アシェット・アグリューム

☆飲み物はコーヒーにしました。

事前に記念日と伝えてあったので、とても素敵なデザートにしていただけて、感激でした。

どのお料理もとてもおいしく、工夫が凝らされており、食べ終わりたくない気持ちになりました(笑)。

美味しいお料理と丁寧な接客。人気店なので予約必須です(*^^*)

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※えころんさんは、2023年6月に訪問しました。

カリスマレポーター

えころん(1300)

'23/06/26

総合

オススメ度（総合）

5.00

クオリティ:

オススメ度（クオリティ）

5.00

雰囲気:

オススメ度（雰囲気）

5.00

価格:

オススメ度（価格）

5.00

接客:

オススメ度（接客）

5.00

こんな時おすすめ：

デート|ファミリー|友達|一人|宴会|接待

ご利用金額：［昼］～3,000円 ［夜］－

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予約をしてランチに行きました。予約で満席の人気店の様です。
なまずや各務原分店のお向かいにあります。

ランチは、２種で、
￥2000
前菜、メイン(肉or魚)プレデザート、デザート、ドリンク。
￥3000で、メインが肉と魚の両方になります。

今月のメニューは、
前菜〜
穴子と小ヤリイカのポシェ(茹で)
岐阜枝豆と河内晩柑のグルノーブル風赤パプリカのソースと胡瓜のヌイユ(パスタの様に薄長り)

白パンと胡麻パン
マスカルポーネのスプレッド

メイン魚〜
メカジキのパネ(パン粉をつけて焼いた)とラタトゥイユ　岐阜甘長ピーマングリル、カマンベールチーズのクリームとソースピストゥ(ジェノベーゼソース)

メイン肉〜
豚肩肉のグリル大麦と大葉のリゾット
インゲン豆と高山産茗荷のサラダを添えて
新生姜のエミュルション(泡のソース)

ブレデザート〜
アプリコットのフィナンシェと杏仁のエスプーマ

デザート〜
赤肉メロンのスープとパンナコッタ　アニスの香り
ココナッツミルクのアイスクリーム。

珈琲、紅茶orハーブティー

サラダ、スープは別料金追加制です。
サラダは３種あって、
サラダ各¥500〜
①ニース風サラダ〜パルフェスタイル
②アルザス風サラダ〜ビプレスカスーノ
③トマトサラダ　セザール

スープ
グリンピースの冷製スープ
ミントのエスプーマ
胡瓜、ズッキーニ、ネギの入ったお皿に、ショットグラスに入ったスープを入れて食べる。

私達は、
¥2000のランチにして、スープとサラダのアルザス風を付けました。
母は、肉、姉と私は魚をメインにしました。

アルザス風サラダは、
アルザス地方の郷土料理ビプレスカスをアレンジしたもので、ローストポーク、豚リエット、キャロットラペ、ヨーグルトソース、レタス等、軽くトーストしたライ麦パンのプレートで、オードブルの様に盛り沢山です。

どのお料理もエディブルフラワー(食べれる花)が使われたり、すごく素敵な盛り付けでとても美味しかったです。
目で見て楽しめ、食べて楽しめる感じです。
人気なのも納得。
メカジキが肉厚でジューシーで、すごく美味しかったですよ。個人的に、メインを魚にすることが多いですが、今まで食べてきたメカジキで1番美味しかったと思います。
パンについているのがバターでなくマスカルポーネスプレッドなのも良いですね。
プレデザートのフィナンシェも温めてあり、ふんわり。杏仁のサッとなくなる感じのデザートも美味しかった。これで満足できるのに、更にデザートとして出たメロンのスープの甘味と塩気の効いたパンナコッタ、ココナッツミルクのアイスクリームのデザートも見た目から楽しめました。
珈琲もすごく好きな味で、すごく満足したランチです。
絶対リピしたい店になりました。

写真は、サラダ、スープ、魚、肉、デザートです。

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※にしこさんは、2023年6月に訪問しました。

カリスマレポーター

にしこ(2351)

'23/06/11

総合

オススメ度（総合）

4.25

クオリティ:

オススメ度（クオリティ）

5.00

雰囲気:

オススメ度（雰囲気）

4.00

価格:

オススメ度（価格）

4.00

接客:

オススメ度（接客）

4.00

こんな時おすすめ：

デート|ファミリー|友達|一人|宴会|接待

ご利用金額：［昼］－ ［夜］－

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妹のおすすめのお店でランチに行ってきました。
お店の外観からは想像できないくらい、素敵な店内です。

3000円のランチのコースにスープをつけてもらいました。
どのお皿にも食用のお花が添えられていました。
魚料理はメカジキで表面がパリッとしていて、まるでお肉のようで美味しかったです。
肉料理は豚肉のグリルで茗荷と生姜でさっぱりでした。
デザートの前にプレデザートがあるのが嬉しいです。

連れの誕生日が近かったので、事前にデザートをお祝い用にしていただくようお願いしておきました。
お皿にとても素敵なメッセージを入れていただけ、連れも喜んでいました。

どのお料理も本当に美味しかったです。
お料理の説明も丁寧でした。

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※ポニョさんは、2021年12月に訪問しました。

カリスマレポーター

ポニョ(9237)

'21/12/24

総合

オススメ度（総合）

5.00

クオリティ:

オススメ度（クオリティ）

5.00

雰囲気:

オススメ度（雰囲気）

5.00

価格:

オススメ度（価格）

5.00

接客:

オススメ度（接客）

5.00

こんな時おすすめ：

デート|ファミリー|友達|一人|宴会|接待

ご利用金額：［昼］3,001円以上 ［夜］－

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新しいお店がオープンしたので、予約してランチに伺いました（╹◡╹）とっても雰囲気の良い素敵なお店で、めっちゃ賑わってました(๑˃̵ᴗ˂̵)コースランチ3400円をいただきました(*´∇｀*)ボリュームあってめっちゃ美味しかったです╰(*´︶`*)╯♡PayPay使えなくて残念でしたが、また是非伺いたいです(*´∀`)♪

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