※岐阜の食いしん坊担当さんは、2022年6月に訪問しました。

カリスマレポーター

岐阜の食いしん坊担当(1685)

'22/06/07

総合

オススメ度（総合）

4.00

クオリティ:

オススメ度（クオリティ）

4.00

雰囲気:

オススメ度（雰囲気）

4.00

価格:

オススメ度（価格）

4.00

接客:

オススメ度（接客）

4.00

こんな時おすすめ：

デート|ファミリー|友達|一人|宴会|接待

ご利用金額：［昼］3,001円以上 ［夜］－

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オープンした時から、行きたいと思っていましたが機会がなく、お友達に予約していただき初訪問です♡
以前、近隣の会社に勤務していた頃は、ランチタイムや仕事終わりに、この辺りに飲食しに来ていたので懐かしい気持ちもあります。

せっかくなので展望出来る最上階まで行き、岐阜の美しい景色を楽しみました。

話が横道に逸れましたが、ここから本題です。
5500円のコースをオーダー。

最初に
○能登もずく
※食感が、すごく良い。
歯ごたえがあり、出汁が蕎麦ツユ風。

○焼き物
いしなぎ
※珍しいお魚食べられて
ついてる♡

○北海道　本鮪
巻き物　最初から攻めてる？

○輪島　カマス

○福井　真鯛

○鳥取　ベニズワイ蟹茶碗蒸し
蒸し加減やや硬め

○山口　ひめより鯛
こちらもレアなお魚♡

○三重　鯵

○千葉　鰹

○鯖鮨　海苔巻き

○北海道　中トロ
※本日のネタで1番好み♡

○北海道　バフン雲丹
甘味はあるが、少し塩味が濃い？

○蒸し海老
※結構大きなクルマ海老？

○穴子
ふんわりと美味しい。

○アオサのお味噌汁

○卵焼き
スイーツみたいで美味しい♡
台湾カステラみたいだ(^.^)

綺麗な店内カウンターで、まったり　
お鮨を堪能しました♡

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