薪釜を自在に操り 旨味を引き出した料理の数々は驚きの味わい
窯処Kamadocoro コジ・コジCosi-Cosi

窯処Kamadocoro コジ・コジCosi-Cosiの写真1

各務原市のいちょう通り沿いにある『窯処Kamadocoro コジ・コジCosi-Cosi』は、なかなか味わうことのできない、イタリアンをベースとした薪釜料理を頂けるお店です。薪釜でじっくりと焼きあげることで、遠赤外線効果により、食材には360度まんべんなく均一に火が通り、旨味を逃さず引き出します。お肉は驚くほどやわらかジューシー、魚は皮と身の食感の違いが劇的。野菜はこんなに味がするの?と感じること間違いなし。カウンター席での一人飲みから大人数でのパーティーまで使い勝手も抜群。

更新履歴

更新時と内容が変更になっている場合がありますので、お出掛けの前に詳細はお電話にてご確認ください。

窯処Kamadocoro コジ・コジCosi-Cosiの特徴

出会いと門出に乾杯!歓迎会・送別会特集

人気の窯焼(かまやき)料理のお店でいただくイタリアンコース

窯処Kamadocoro コジ・コジCosi-Cosi_出会いと門出に乾杯!歓迎会・送別会特集_写真

取り分けシェアコースなら2,800円でボリュームたっぷり。+1,500円でアルコール飲み放題、+1,000円でソフトドリンク飲み放題がセットに(どちらも90分)。1組内での混合OKです!

みんな集まりお食事会

岐阜県産小麦と有機野菜…イタリアンで楽しいひととき

窯処Kamadocoro コジ・コジCosi-Cosiみんな集まりお食事会_写真

雰囲気の良い空間で絶品イタリアンを。ピッツァの小麦には岐阜県産にこだわり、野菜も有機野菜を中心に使用。コースには飲み放題もセット可能なのが嬉しい。

四季折々の旬を頂く

旬の食材の旨味を 薪窯で最大限に引き出した料理

窯処Kamadocoro コジ・コジCosi-Cosi四季折々の旬を頂く_写真

オーナーが提案する薪窯料理は、どの食材も、遠赤外線効果でジューシーさを保ったままいただける絶品ぞろい。肉、魚、野菜、アラカルトで召し上がれ。

窯処Kamadocoro コジ・コジCosi-Cosiのここに注目!

  • いちおし!
  • 窯焼きは美味い! じっくり焼きあげる「薪窯(まきがま)料理」
  • おすすめ!
  • まるごと玉ねぎの窯焼き…480円
    トマトの窯焼き サラダ仕立て…580円
    イワシの窯焼き パン粉トマトソース…680円

    ランチコース(パスタorピザ)…1,500円 ※前日までの要予約
    取り分けシェアコース…2,800円~
    記念日コース…3,500円~
    ※コース料理は2名様~要予約、ご予算に応じてご用意、飲み放題(アルコール…+1,500円、ノンアル…+1,000円)

価格表示は、原則総額表示で統一していますが、最新の情報とは異なる場合もございます。

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窯処Kamadocoro コジ・コジCosi-Cosiの詳細情報

店名
窯処Kamadocoro コジ・コジCosi-Cosi
屋号読み
かまどころ こじこじ
ジャンル
イタリア料理 創作料理 仕出し・弁当 
住所
岐阜県各務原市蘇原吉新町1-15

このスポットは2019年07月にリニューアルしています。

TEL
050-5871-9794 (お問い合せ用)
058-322-4907
(お問い合せの際は、「レッツぎふを見た」と言うとスムーズです。)
営業時間
11:30〜14:00
17:30~23:00(OS22:30)
※お昼は前日までの要予約
定休日
火曜
駐車場
有(店舗前以外にも駐車場あり)
アクセス
16m道路(いちょう通り)沿い、ファミリーマートの向かい、エイブルの北側
雰囲気
お洒落系 語らい系 宴会系
座席数
36席
座敷
堀りごたつ
大広間
クレジット
禁煙席
有(分煙)
キッズルーム
個室
宴会
予算
[夜]2,600円
情報更新日
'20/02/27

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