レトロスポット大正村でいただく絞りたて生醤油と生うどん
2014年02月11日（火）
恵那市
醤油ハカセが案内する、貴重な２年物醤油もろみの搾り体験です。搾りたての生醤油の風味は絶品！なかなか味わうことのできない搾ったばかりの醤油はその場で試食。うどんハカセによる打ち立て生うどんにかけてカルボナーラ風にしていただきます。麹や味噌など発酵食の、ためになるプチ講座も！麹ソフトクリームを食べた後は、地元ガイドと行く大正村穴場巡り。大正村で心もおなかもまんぷくな一日をお過ごし下さい。
■集合場所：明智コミュニティセンター（恵那市明智町846-6）
■時 間：11:00〜14:00
■参加費：2,300円（絞りたて生醤油と生うどんのおみやげ付き）
■定 員：24名（最少催行人数:10名）
■持ち物：エプロン
■アクセス：明智駅から徒歩7分
■申込締切：2/9（日）
■詳 細：http://manpuku.org/manpaku/...
■問い合わせ：
岐阜まんぷくジャーニー事務局 TEL：058-267-6090
http://manpuku.org/
各プログラムの予約フォームよりご予約下さい。
情報提供/岐阜まんぷくジャーニー事務局