作って食べよう！郷土ランチ
2014年02月01日（土）
飛騨市
■内 容：
飛騨地域の郷土料理「こも豆腐」と「エゴマ味噌」。
どちらもお店で買う人が多いかと思います。
が、実はご家庭でも簡単に作れるんですよ♪
「エゴマ味噌」は太らない油として雑誌などでも話題になりましたね。「こも豆腐は」名前の由来にもなっている”こも”から作ります。
飛騨のふるさとの味、ぜひ作ってみませんか？
■開催期間：
会場の都合により開催日に変動が起こる場合があります。ご予約前に今一度、日付のご確認をお願いいたします。
２月１日～３月１２日の開催指定日
■時 間：10：00～13：00
■場 所：味処古川（岐阜県飛騨市古川町壱之町11-3）
■料 金：お1人様 3,000円
■問い合わせ先：0577-74-1192（飛騨市観光協会）
■詳 細：http://www.hidamoriaruki.com/
情報提供/（一社）岐阜県観光連盟