2014年02月11日(火)
美濃加茂市
八百津町福地産の福地そばを使った手打ちそばを伝授します!普段は入ることのできないそば屋の厨房で、茹で上げ方のコツも教えます。明日からあなたもそば職人になれるかも!?自分で打ったそばをいただいたあとは、そばがき作り。そばぜんざいに入れて、できたてをいただきます。食後は中山道太田宿の趣のある町並みをガイドと共に散策します。食を学び、歴史を学ぶ一日です♪
■集合場所:手打ちそば処「太田の渡し」】(美濃加茂市太田本町2-6-17)
■時 間:14:00〜17:00
■参加費:2,500円
■定 員:10名(最少催行人数:4名)
■持ち物:エプロン、三角巾
■備 考:
・厨房に入りますので小学校低学年以下のご参加はご遠慮願います。
・そばアレルギーのご確認をお願いします。
■申込締切:2/9(日)
■詳 細:http://manpuku.org/manpaku/...
■問い合わせ:
岐阜まんぷくジャーニー事務局 TEL:058-267-6090
http://manpuku.org/
各プログラムの予約フォームよりご予約下さい。
情報提供/岐阜まんぷくジャーニー事務局