岐阜の食いしん坊担当さんのクチコミレポート
カリスマレポーター
※岐阜の食いしん坊担当さんは、2019年7月に訪問しました。
【フランス料理 /瑞穂市】
ご利用金額:[昼]3,001円以上 [夜]-
以前から噂を聞いていましたが、4人からがネックで なかなか伺う機会がありませんでした。
ランチが2人からでも受付可能になったと聞き 予約して お肉とお魚のコース6000円を。
①アスパラと ヤリイカとパルメジャーノチーズの口取り
②ブラウンマッシュルーム、自家製ベーコン、オリーブ、野菜、人参スープ 等の前菜盛り合わせ
③自家製カンパーニュ
モッチモチ♬
④たまねぎの冷製スープ
透明ではなく 白のたまねぎの旨味たっぷりのスープです。
⑤サーモンソテー ブラウンマッシュルームのソース付き
⑥チキンのグリル
メイン フライパン1つで焼き上げた 外はカリッと中はジューシーな鶏肉。
⑦スイーツ 今回は チーズケーキ
ブルーベリーソース添え
⑧アイスティー
白ワイン好きなので
この時期だけ手に入る ポルトガルの微発泡白ワイン900円をグラスで2杯
とても夏向きな 程よい酸味の魚介類に合う物でした。
ハンドルキーパーの相方は自家製ジンジャーエールと りんごジュースを
食中酒としました。
とても ゆったりと時間が流れ はじめてきたとは思えない寛いだひとときを過ごせました。カウンター席に座れたので、シェフの優雅で美しい調理ライブを観ることができました♬
店内画像は撮影禁止の気配なので外観とパンフのお写真で ご想像ください。
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※クチコミレポートは個人の主観で書かれています。複数のレポートを参考にすることをおすすめします。投稿日から月日が経っている場合、内容が変更となっている事がございます。