瀬戸の人さんのクチコミレポート
カリスマレポーター
※瀬戸の人さんは、2017年8月に訪問しました。
【イタリア料理 ピザ パスタ /多治見市】
【 2022/11/01時点で営業の確認ができませんでした 】
ご利用金額:[昼]~2,000円 [夜]~3,000円
2017年8月28日に伺いました。
ピッツァ世界選手権2017・ナポリピッツァ世界第3位に輝いた
ピッツァ職人さんのオーナーシェフがピザを焼いて頂けます。
2017年5月に行われたイタリアでの開催とても伝統あるピッツァ世界選手権大会の
ピッツァナポレターナSTG部門で71人中3位に入賞。
STGとは伝統的特産品保障の事でヨーロッパ統一規格の称号でナポリピッツァの証なのです。
そんなオーナーシェフと少しお話をさせて頂きましたがトロフィーは?と聞けば小さな
盾みたいなものが店内にチョコンと掲げて有りました。これだけの物ですと。。。
第3位は日本人で初めての快挙なのですがご本人曰く、でもやっぱり1位が良いと言う。
まあそんな訳で素晴らしい方が素晴らしいピザを焼いて頂いたのですが今回はランチセットの
マルゲリータ1800円。サラダにドリンクスイーツ付きでした。
ピザについては何も言うことなしで私の心配な脂についてもオーナーさんが言うには
最高級のオリーブオイルを使用してるので問題ないとの事で少量でもキッチリ焼きあがって居て
お腹にも体にも優しい美味いピザでした。そして見逃してはならない物其れはサラダです!
決して手を抜いた物では無く手の込んだとても美味しいシャキッとしたサラダでした。
久しぶりにこんな美味しいとろける様なピザとサラダが頂けました。しかもシェフの焼く姿が
目の前で見れるのは素晴らしい事でした。
お薦め致します!とにかく美味いです!
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