えころんさんのクチコミレポート
カリスマレポーター
【和菓子 /金華・鶯谷・梅林】
ご利用金額:[昼]- [夜]-
やまかづら(\300)が大好きなので、食べたくなり、叔父の所に手土産で持って行き、お抹茶を点てて、一緒に食べました。
松花堂さんは、(口実を作らないと、なかなか買いにくい)かなり高級な和菓子ですが、お値段だけのことはある、岐阜1番の老舗和菓子店だと思います。
大きな栗の甘露煮を丸ごと1個、サラッとした上品な漉し餡で包んでいます。
(個人的には、栗きんとんより、やまかづらの方が好みで好きです。)
3年振りにいただきましたが、以前よりちょっと栗が硬かったような気がしましたが、とても大きな栗が入ってました。
餡の上品さは、ずっと変わらず、格別です。
口の中に入れた途端、サラッと解けます。
さすが、松花堂さんの餡は、違うなあ~と素直に思えます。
伊奈波さん参道の趣のあるお店です。
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