コースケ号さんのクチコミレポート
先輩レポーター
クチコミレポート詳細
'08/01/27
キュルノンチュエ(5)
【食品 専門店 ／高山市】
- 総合
- オススメ度（総合）
- 3.75
- クオリティ:
- オススメ度（クオリティ）
- 5.00
- 雰囲気:
- オススメ度（雰囲気）
- 4.00
- 価格:
- オススメ度（価格）
- 3.00
- 接客:
- オススメ度（接客）
- 3.00
- こんな時おすすめ：
- デート|ファミリー|友達|一人|宴会|接待
情報誌でお店を知ってから虜になってます。手作りハムの店では断トツだと思います。
豚バラ肉燻製、モンベリアール、トゥールーズとシュークルート（キャベツの酢漬け？）で作るポトフは御馳走です。お店でレシピをもらえますので試してみて下さい。
そのままスライスしておつまみになるような白カビ乾燥ソーセージなどもあります。
豊富な商品に目移りしてしまいます、迷った時は豚バラ肉燻製を買ってみてね。そのままでも、カルボナーラに使っても旨い♪
<4/6追記>
近くを通ったので寄りました。
サラメミラーノと乾燥モンベリアールを購入。知人用に豚バラ燻製のスライスも。
サラメミラーノは、やや半生っぽくて香辛料と甘みのバランスが良く、誰でも美味しくいただけると思います。
ただしスライスしておつまみとして食べるので、お酒は必要です。白ワインと合わせるとソーセージの味がよく判ります。
３年くらい通ってますが、なかなか全種類見ることができません。季節も関係しているのかなぁ。
参考になった投票数 [ 1票 ]
スポット情報
- 店名
- キュルノンチュエ
- ジャンル
- 食品 専門店
- 住所
- 岐阜県高山市清見町牧ケ洞3154
- TEL
- 0577-68-3377
電話をかける
(お問合わせの際は、レッツぎふを見たと言うとスムーズです。) - 営業時間
- 10:00～17:30
- 定休日
- 火曜
コースケ号さんの星(満足度)の平均
- 総合
- オススメ度（総合）
- 3.59
- クオリティ:
- オススメ度（クオリティ）
- 4.09
- 雰囲気:
- オススメ度（雰囲気）
- 3.13
- 価格:
- オススメ度（価格）
- 3.65
- 接客:
- オススメ度（接客）
- 3.48
※クチコミレポートは個人の主観で書かれています。複数のレポートを参考にすることをおすすめします。投稿日から月日が経っている場合、内容が変更となっている事がございます。