岐阜の食いしん坊担当さんのクチコミレポート
カリスマレポーター
※岐阜の食いしん坊担当さんは、2023年10月に訪問しました。
【イタリア料理 /北方町】
ご利用金額:[昼]3,001円以上 [夜]-
オープンから随分と経ちますが、予約が取れず、ついに初訪問♡
元玉宮しゃぶりの店長さんが、満を持して、自分の店をオープンされて大変おめでたい事です。
3300円のコースをオーダー。
本日のランチ(¥3000税別)
⭐︎前菜
・カプレーゼ
・ジャガイモとサルシッチャのクロケット
・自家製レバーペースト
・飯蛸のトマト煮
・きのこのキッシュ
etc
⭐︎スープ
・カボチャのポタージュ
⭐︎サラダ
スズキのマリネサラダ仕立て〜柿のドレッシング〜
⭐︎パスタ 2種のうちを1種選択
・ボロネーゼ
~ミートソース~
Or
・自身魚のラグーオイルパスタ
⭐︎お魚orお肉
・真鯛のグリル 〜大根カレー風味〜
or
・鶏もも肉のソテー 〜クリームマスタード〜
⭐︎ドルチェ
・抹茶のアイス
・ブリュレ
・ガトーショコラ
⭐︎パン
・バケット
・フォカッチャ
⭐︎紅茶orコーヒー
総評
全てにおいて
大変丁寧で細やかなお料理
ソースへのこだわりが感じられ
どのソースも独創的で美味しくセンスを
感じる。
イタリアンというよりフレンチ寄りか。
店内のインテリアも、大変オシャレで
素晴らしい♡
バスに乗って訪問して、昼飲みしたい気分。
柳ヶ瀬〜玉宮で腕を磨いたイケメンシェフは、ただのイケメンでは無かった♡
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※クチコミレポートは個人の主観で書かれています。複数のレポートを参考にすることをおすすめします。投稿日から月日が経っている場合、内容が変更となっている事がございます。