岐阜の食いしん坊担当さんのクチコミレポート
カリスマレポーター
クチコミレポート詳細
※岐阜の食いしん坊担当さんは、2022年6月に訪問しました。
'22/06/07
本格江戸前握り 鮨ひばり(1)
【寿司 ／駅前・玉宮】
- 総合
- オススメ度（総合）
- 4.00
- クオリティ:
- オススメ度（クオリティ）
- 4.00
- 雰囲気:
- オススメ度（雰囲気）
- 4.00
- 価格:
- オススメ度（価格）
- 4.00
- 接客:
- オススメ度（接客）
- 4.00
- こんな時おすすめ：
- デート|ファミリー|友達|一人|宴会|接待
ご利用金額：［昼］3,001円以上 ［夜］－
オープンした時から、行きたいと思っていましたが機会がなく、お友達に予約していただき初訪問です♡
以前、近隣の会社に勤務していた頃は、ランチタイムや仕事終わりに、この辺りに飲食しに来ていたので懐かしい気持ちもあります。
せっかくなので展望出来る最上階まで行き、岐阜の美しい景色を楽しみました。
話が横道に逸れましたが、ここから本題です。
5500円のコースをオーダー。
最初に
○能登もずく
※食感が、すごく良い。
歯ごたえがあり、出汁が蕎麦ツユ風。
○焼き物
いしなぎ
※珍しいお魚食べられて
ついてる♡
○北海道 本鮪
巻き物 最初から攻めてる？
○輪島 カマス
○福井 真鯛
○鳥取 ベニズワイ蟹茶碗蒸し
蒸し加減やや硬め
○山口 ひめより鯛
こちらもレアなお魚♡
○三重 鯵
○千葉 鰹
○鯖鮨 海苔巻き
○北海道 中トロ
※本日のネタで1番好み♡
○北海道 バフン雲丹
甘味はあるが、少し塩味が濃い？
○蒸し海老
※結構大きなクルマ海老？
○穴子
ふんわりと美味しい。
○アオサのお味噌汁
○卵焼き
スイーツみたいで美味しい♡
台湾カステラみたいだ(^.^)
綺麗な店内カウンターで、まったり
お鮨を堪能しました♡
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スポット情報
- 店名
- 本格江戸前握り 鮨ひばり
- ジャンル
- 寿司
- 住所
- 岐阜県岐阜市橋本町2-52
岐阜シティ・タワー43 2階226 - TEL
- 058-215-8070
電話をかける
- 営業時間
- 12:00～/13:15～
18:00～/19:00～/20:15～
※要予約
岐阜の食いしん坊担当さんの星(満足度)の平均
- 総合
- オススメ度（総合）
- 3.93
- クオリティ:
- オススメ度（クオリティ）
- 4.02
- 雰囲気:
- オススメ度（雰囲気）
- 3.90
- 価格:
- オススメ度（価格）
- 3.94
- 接客:
- オススメ度（接客）
- 3.84
※クチコミレポートは個人の主観で書かれています。複数のレポートを参考にすることをおすすめします。投稿日から月日が経っている場合、内容が変更となっている事がございます。