岐阜の食いしん坊担当さんのクチコミレポート
カリスマレポーター
※岐阜の食いしん坊担当さんは、2022年4月に訪問しました。
【フランス料理 /瑞穂市】
ご利用金額:[昼]~3,000円 [夜]-
久しぶりのメンバーで女子会利用です♡
オープン時から、行きたいと思っていましたが、タイミングが合わず、遂に訪問できました♡
お友達が予約してくださった2750円のランチコースを(この値段のコースは無くなる予定だそうです)
メニュー
○アミューズ
桜海老パン、じゃがいもの揚げたもの
※芳ばしくて良い焼き加減でした♡
○オーガニックサラダ
柿酢と蜂蜜のビィネグレッド
※ビィネグレッドとはフランス語でサラダに使われる冷たいソースとの事。
酸味と甘みが程良く調和していました。
目にも麗しい珍しい野菜がふんだんに♡
○フランス産 グリンピースの冷製ポタージュ、ミントの香り
※今の時期にピッタリの爽やかなソース。ありふれた食材のグリンピースも、フランス産とのことでクセがなく、高級食材のスープにと仕上がっていました。
シェフの技量を感じました♡
舌にも目にも爽やか♡
リコッタチーズも入って味に深みが出てます。
◉本日のお任せメインディッシュ
ゆず豚のグリル
マスタードソース添え
※しっかりした肉感の上質な豚肉。
○抹茶アイス
※LINEお友達登録特典
○デセール
甘夏
ブラッドオレンジ
ヨーグルトムース
三位一体 甘味、酸味、旨味
バランスが良い
※今の季節に合ったもの
シェフのセンスを感じた♡
○食後のお飲み物
友人は紅茶
私はアイスティー
※提供される器が大変麗しいので
温かい飲み物オーダーがおすすめ♡
○小菓子
とても美味しいスイーツでした。
ナッツ入りパウンドケーキ
全体的に店内の雰囲気やお料理
調度品全てラグジュアリー感溢れます♡
今回はリーズナブルなコースでしたので、
こちらのお店の真の評価は難しい。
食材が海のもの、豚以外の動物のお肉料理なら、また評価も変わるかと。
焼き立てのパン2種とても美味しかったです♡
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※クチコミレポートは個人の主観で書かれています。複数のレポートを参考にすることをおすすめします。投稿日から月日が経っている場合、内容が変更となっている事がございます。