岐阜の食いしん坊担当さんのクチコミレポート
カリスマレポーター
※岐阜の食いしん坊担当さんは、2021年12月に訪問しました。
【カフェ 洋菓子 /大垣市】
ご利用金額:[昼]~2,000円 [夜]-
お友達のおススメで初訪問。前知識なしで行きましたが、私のスイーツ店の殿堂入りを塗り替えるレベル。
スポンジをひとくち噛み締めるとふわりとバターの芳醇な香りが広がります。スポンジはあくまでふわふわで、お口の中で溶けてしまうぐらいの柔さ。
生クリームとスポンジが自然に調和する素晴らしさ。
そして可愛らしい3色のソルベに胸キュン♬
飲み物の演出、テイスト、店内の雰囲気全てが大人の為のものでした。
大切なお店。スイーツも飲み物も熟練の技です。
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