岐阜の食いしん坊担当さんのクチコミレポート
カリスマレポーター
※岐阜の食いしん坊担当さんは、2024年1月に訪問しました。
【フランス料理 洋風レストラン 結婚式場 /島・又丸・河渡】
ご利用金額:[昼]~2,000円 [夜]8,001円以上
更新2024/1
私が20代の頃から通ってるので、かれこれ30年にはなります♡
アンティーク調の店内が麗しい。
その名もビーナス&マーズ
洋楽の名曲から名付けられています。
今回久しぶりに、ワインとチーズとフレンチのマリアージュの会が催されたので、夫と仲の良い友人を誘い参加。
メンバーは、ほぼ常連さんです♡
一応私も出席率の低い常連さんってことで良いですね。
前置きが長くなりましたが本題。
お料理の紹介を軽く♡
ビーマー(常連は得てして略しますw)
冬の名物
白子のグラタンが登場したので気分が
上がります。
キッシュも名物ですが、今回は敢えての白子グラタン♡
熱々が嬉しいです。
話が横道にそれますが、
名物のキッシュは、マッシュルーム、枝豆、鮎、ボロネーゼ、牡蠣、しいたけ、海老、帆立等の種類が有ります。
基本イートインですが、テイクアウトも可能。
さて本日のメニューの紹介に戻ります。
◎黒ムール貝のカルパッチョ
※この前菜はどれだけでも食べられる。
◎栗豚ハムのサラダ
※自家製のハムと自家製の人参ドレッシングのサラダ。
◎しめじのクリームスープ
※バターも小麦粉も不使用。
なのにトロトロコクのある絶品スープ。
◎オレンジソースの鴨肉ステーキ
※内緒にして驚かせようとハンガリーから仕入れた柔らかくて臭みが無くて旨味の濃い、良い脂の鴨肉♡
肉で例えたら飛騨牛のような。
普段鴨肉苦手ですが、これは美味しかった。
いつもは最後に麦茶のアイスクリームが付くのですが、今回はワインとチーズの会のため無し。
私はノンアルコールでハンドルキーパーでしたので、ワインは同行者が飲んだものの写真です。
さぁ貴方も貴女もビーマーに行きたくなる♡予約したくなぁる(^^)
※ちなみにランチは2000円ぐらいで、驚く程お値打ちですよ
更新2019/7
フロマージュとワインの会があり、久しぶりに訪問しました♬
ボロネーゼのキッシュ、ハムサラダ、海老のパネグリエ、国産チーズ3種、外国チーズ3種、ワイン3種で、かなりアットホームに楽しく時を過ごせました(^^)
写真全て更新しました♬
フレンチの老舗です。ランチ、ディナーお手頃な値段から楽しめます。特筆すべきはキッシュ。セコムのお取り寄せ名品にも記載されてます。
会費制でお得なワイン会や美酒会も楽しみです。今回のワイン会はハムクリームコロッケが特別メニューで 美味しかったです。
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※クチコミレポートは個人の主観で書かれています。複数のレポートを参考にすることをおすすめします。投稿日から月日が経っている場合、内容が変更となっている事がございます。