kuni1205さんのクチコミレポート
新人レポーター
※kuni1205さんは、2017年5月に訪問しました。
【フランス料理 /多治見市】
ご利用金額:[昼]3,001円以上 [夜]-
多治見修道院に行く途中でgoogleで検索して
お電話したら当日にもかかわらず
快く予約を受けてくださいました
お料理も素晴らしかったですが
テーブルセットや
アンティークな店の雰囲気も素敵でした
自家製の野菜のサラダ、自家製のスモークサーモン
スープと、頬肉の煮込み
デザート盛り合わせとコーヒーで
3520円のコースでした。
シェフのたかさんの
人生や、過去のフランス時代のお話など聞けて
本当に有意義な時間でした
フランス料理とは、ただお腹を満たすだけのものではなく
料理の中に、分化やその素材が食卓に上がるまでのルートや
作る人の芸術的なセンスや哲学やヒストリー全てが
盛り込まれて、私たちを感動させてくれるものだということが
わかりました。
たかさんのお知り合いと手がけたフランスのお店にも
将来是非行ってみたいと思います
ごちそうさまでした。
参考になった投票数 [ 0票 ]
※クチコミレポートは個人の主観で書かれています。複数のレポートを参考にすることをおすすめします。投稿日から月日が経っている場合、内容が変更となっている事がございます。