瀬戸の人さんのクチコミレポート
カリスマレポーター
※瀬戸の人さんは、2018年6月に訪問しました。
【カフェ 喫茶・軽食 創作料理 /恵那市】
ご利用金額:[昼]~1,000円 [夜]~2,000円
2018年6月15日に伺いました。
2018年4月18日にオープンしたばかりの新しいお店です。
クラシヤ 小さなスパイス食房と喫茶店のお店です。
先ず営業日についてはインスタグラムにて確認をして下さい。
スパイス料理と言っても只辛い訳ではなく体をホカホカさせる程度です。
辛みが好きな人も苦手な人も食べられるよう店主の心遣いが嬉しい。
物足りない人は辛み増しが有ります。
タイ料理でよく見かけるパクチーはスパイス料理では良い香りに変身します。
店主は小柄でとても可愛い方で、愛知県瀬戸市から恵那市串原に移住されたそうです。
店主は元看護師さん、もとより一度カフェをやってみたいと考えていたと言う。
今回その思いが叶い今一生懸命に一人で切り盛りしていらっしゃいます。
さて今回は、本日のランチメニューから。。。
豚鶏そぼろのルーロー飯を頂きましたが成る程辛みは殆んど感じなく旨さだけが口に残る。
そんな優しくとっても美味しいお料理にビックリでした♪♪♪
事前に店主に私の事情を提言して居たのとは違い全くこの料理其の物が提供されたと言う事でした。
大変美味しいお料理を有難うございました。ご馳走さまに成りました♪
スパイス料理の常識が変わる思いでした。お薦め致します!
尚この日のお客様は殆んどかお若い方が多い中私みたいに歳がいってる方も大丈夫ですよ。
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