瀬戸の人さんのクチコミレポート
カリスマレポーター
※瀬戸の人さんは、2016年5月に訪問しました。
【ラーメン /多治見市】
【 2019/06/20時点で営業の確認ができませんでした 】
ご利用金額:[昼]~1,000円 [夜]-
2016年5月22日のお昼に伺いました。
スシローさんの、道を経たてたお隣に有って元はラーメン政です。
そのころは、熱き街の・熱き男の・熱き一杯、と熱きラーメン店でしたが、、、
店主は同じ方で以前の店名は名前を、今回は名字を使った店名でした。
カウンターに8席、テーブルに4席が2卓でこじんまりしている。
メニューは2種類で、以前とは大きく方針が変わりました。
濃厚味噌ラーメン 780円税込
まぜそば(台湾・しょう油)780円税込 追い飯付き
あとはトッピングです。
今回は、濃厚味噌ラーメンを頂きました。
中華鍋で豚バラ肉と野菜を炒めてスープを合わせ、煮たててから器に盛りスープを合わせて終り。
スープの味は濃厚と名がついているのに、動物系のいわゆる重さは感じられなく、
味噌本来の辛さに野菜の甘さが美味しいです。
野菜は、キャベツ・人参・ポテトスティック等でした。
麺は、太いストレートで味噌との相性が良かったです。
今回のご主人はやけに暗く、大人しく別人の様でした(^_^;)
何が有ってかは知りませんが早く、熱き男になって下さい(^'^)
ご馳走になりました(^O^)
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