瀬戸の人さんのクチコミレポート
カリスマレポーター
※瀬戸の人さんは、2016年2月に訪問しました。
【創作居酒屋 /多治見市】
ご利用金額:[昼]~1,000円 [夜]-
2016年の2月 お昼にお邪魔しました。
普通の居酒屋さんですがランチタイムには、お手軽にランチが頂けます。
この日は私一人での入店でしたが、前もって予約をしていました。
駐車はこのビルの裏に停めますが、店名が表示してあるのでそこに停めます。
入店は、裏からも出来ますが靴を脱いでの入店に成りますので悪しからず。
店内は少し狭いですが、スッキリしていて落ち着いた空間です。
カウンター席が数席とテーブル席が4卓有ります。
カウンター内の厨房には若い板前さんが腕を振るって調理しています。
そして、インドから日本の食文化を身に付ける為に修行に勤しんでおられます。
オーナーの女性は其れは其れは、お奇麗な方でした。
抜群の英語が羨ましく思えました。
さて、メニューは板さんのお任せで、日替わりの和食で野菜は当地の農協からの仕入れで
露地物、無農薬で新鮮な物ばかりなので美味しく安心して頂けます。
魚にも拘りをもって調理されています。
税込1000円コーヒー付きが嬉しいです。
インド人の方といろんなお話が出来ましたが、ご本人は自国でカフェを営み
日本のモーニングサービスをしたいと意気込んでおいででした(^'^)
頑張って下さい、ご馳走になりました。
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