瀬戸の人さんのクチコミレポート
カリスマレポーター
クチコミレポート詳細
※瀬戸の人さんは、2015年6月に訪問しました。
熊谷豆腐店(2)
【食品 テイクアウト ／恵那市】
- 総合
- オススメ度（総合）
- 3.75
- クオリティ:
- オススメ度（クオリティ）
- 5.00
- 雰囲気:
- オススメ度（雰囲気）
- 4.00
- 価格:
- オススメ度（価格）
- 3.00
- 接客:
- オススメ度（接客）
- 3.00
- こんな時おすすめ：
- デート|ファミリー|友達|一人|宴会|接待
２０１５年６月２７日の午後お邪魔しました。
県道３３号の山岡郵便局の少し手前で、道の駅から郵便局に向けて約１５分行った左側です。
県道なので交通量は多く駐車場も二台分と狭く十分にご注意をお願いします。
この日も他県ナンバーの車が目立ち混雑していました。
さてここの豆腐は四代目が作って居て、豆から育てて一日たったの３０個～４０個作るだけです。
それゆえに、ここの豆腐は芸術品かの様に言われるゆえんだと言う。
大豆を有機栽培からはじめ水は滝から汲んでくる程の拘り様です。
お値段が高額ですが、此れこそが真の贅沢かもしれませんね。
入店すれば３種類の豆腐と味あげ（ビリ辛味付け油揚げ）が並べて有ります。
くみだし豆腐は、きちんと四角に切られておらす゛そのまま、不恰好なものですが旨いです。
食べるには先ず何もかけずに、そのまま頂けば、ほんのりと自然な甘さが有ります。
醤油をかければこれまた美味しいです。
そして、味あげも高級な御菓子感覚で、パクパクいけますよ。
今回購入したものは以下の通りです。
味あげ・おばあのおかず、元祖味あげ ５５０円。揚げたての油揚げを特製醤油で味付けして有ります。
フライパンなどでこがさずに焼くこと。
こだわり豆腐青大豆は、５００円。
くみだし豆腐は、白い水が有りますが此れは豆乳なので決して洗わずにそのまま食べること。
他にも、自家製納豆が有ります。（今回は売り切れでした）２００円です。
満月豆腐と言う珍しいものも有って、その日の出来具合でお薦めの品が変わる程贅沢です。
是非行ってみてはどうですか！
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スポット情報
- 店名
- 熊谷豆腐店
- 屋号読み
- くまがいとうふてん
- ジャンル
- 食品 テイクアウト
- 住所
- 岐阜県恵那市山岡町上手向573-1
- TEL
- 0573-56-2554
電話をかける
- 営業時間
- 11:00～売り切れ次第終了
- 定休日
- 不定休
瀬戸の人さんの星(満足度)の平均
- 総合
- オススメ度（総合）
- 3.78
- クオリティ:
- オススメ度（クオリティ）
- 4.04
- 雰囲気:
- オススメ度（雰囲気）
- 3.84
- 価格:
- オススメ度（価格）
- 3.54
- 接客:
- オススメ度（接客）
- 3.68
※クチコミレポートは個人の主観で書かれています。複数のレポートを参考にすることをおすすめします。投稿日から月日が経っている場合、内容が変更となっている事がございます。