めるさんのクチコミレポート
カリスマレポーター
※めるさんは、2016年12月に訪問しました。
【フランス料理 カフェ /可児市】
【 2018/03/13時点で営業の確認ができませんでした 】
ご利用金額:[昼]~3,000円 [夜]-
予約をしてランチに行きました
予約時に予算とか食べられない物とかきいてもらえました
今回は税込み3000円のコースです
カジュアルな雰囲気の店内です
行った日は予約で満席でした
予約してあったので、席ごとに本日の日付入のメニューが置いてありました
最初に前菜
三河産燻製ツバス 水耕野菜のサラダ仕立て
ツバスはほとんど刺身状でほんのり燻製の風味がしました
玉葱のフラン 琥珀色のコンソメ庵
パセリとニンニクのソースがかけてあります
フランは洋風茶碗蒸しみたいなものという説明がありました
パンはおかわりできます
パンに付けるオリーブ油はビネガー風味とカレー風味の2種類
本日入荷の鮮魚のポワレ アメリケーヌソース
鮮魚は金目鯛でえびの濃厚ソース
スペイン産イベリコ豚のグリエ 季節の野菜と共に
イベリコ豚は生に近いような感じで臭みがなく柔らかでした
信州リンゴのコンポート
リンゴはワイン煮のコンポートで自家製バニラアイス添え
小菓子
コーヒー又は紅茶
満席でしたが、テンポよい料理の提供で、料理の説明も丁寧にあり、楽しく食事ができました
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※クチコミレポートは個人の主観で書かれています。複数のレポートを参考にすることをおすすめします。投稿日から月日が経っている場合、内容が変更となっている事がございます。