ゆふさんのクチコミレポート
ベテランレポーター
【カフェ 洋菓子 /御嵩町】
ご利用金額:[昼]- [夜]-
久々に言って来ました。 最近よくテレビでここのことをやっていたのでひいばあちゃんがいっぺん行って見たいっとということで御嵩の山奥までドライブ。
10時ちょい前に到着したのですがもうすでに5組ほどオープンを待っている人がいてびっくりしました。
注文したのは柚子のシブースト、シュークリーム、イチゴのミルフィーユ。
柚子のシブーストは口に入れると柚子の香りが口いっぱいになり甘いムースと焼いたほろ苦いグラニュー糖がバランスよくておいしかったです。中に入ってるりんごの甘煮もちゃんと柚子の香りがしていたので細かいところまで気を使っていることがわかります。
下がタルトかと思ったらパイ生地で香ばしくてサクサクしていて幸せな気分になりました。
ミルフィーユとシュークリームはひいばあちゃんが食べたのですがシブーストのパイ生地は一緒のものが使われてました。カスタードもおいしかったです。シュークリームはミルフィーユのカスタードと一緒かなぁと思って口にしたがまったく違う味のカスタードでちょっと感動しました。固めのカスタードで食べ応えがありそうな感じでした。
最近おいしいケーキを食べてなかったのですごく大満足!!
すごく丁寧な印象のケーキでした。
持ち帰りに買ったものはピスタチオのムースがのせてあるクラシックショコラ、モンブラン(違う名前だった)、チーズケーキ、レアチーズケーキ、紅玉のタルトです。
お土産用なので食べてませんがどれもおいしそうです。
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