にゃんさんのクチコミレポート
カリスマレポーター
クチコミレポート詳細
香材創作食房 ail(15)
【洋風レストラン フランス料理 イタリア料理 ／大垣市】
- 総合
- オススメ度（総合）
- 3.50
- クオリティ:
- オススメ度（クオリティ）
- 4.00
- 雰囲気:
- オススメ度（雰囲気）
- 4.00
- 価格:
- オススメ度（価格）
- 3.00
- 接客:
- オススメ度（接客）
- 3.00
- こんな時おすすめ：
- デート|ファミリー|友達|一人|宴会|接待
ご利用金額：［昼］－ ［夜］－
大垣の隠れ家的創作料理のお店。
ちょっと分かりづらい場所にあり、外観も内装もオシャレでスタイリッシュ。
香味野菜やハーブ、薬膳なんかにこだわったお料理を出されるようです。
お得なランチに伺いました。
パスタがメインのAランチ1200円～。メインがつく1800円のものや、フルコースのランチもあります。
前菜、スープ、パスタ、デザートです。ドリンクはつきません。
プラスいくらかで、薬膳を練りこんだパスタに変えれたような。
前菜は、赤こんにゃく、ガーリックトースト、イカのマリネがちょこっとづつ。こんにゃくというのは珍しいですね。
スープは有機野菜とアサリのコンソメスープで、これがおいしかったー！薄味なのに、アサリと野菜のダシがしっかりでていて、うまいーでした。
パスタは、和風シーフードクリームと、なすちベーコンのトマトパスタ。これ、どっちも和風なんですね。クリームはかつおぶしの香りがすごくするし、トマトもダシの風味がすごいのです。
シーフード、モリモリ入っててびっくりです。サケにイカ、いくらまで。生臭そうですが、そうでもなく。非常に美味しくいただきました。トマトは自家製ベーコンが入っていて、また違った美味しさです。
デザートはトマトジェラート。これだけはワタシ…イマイチ（笑）トマトは好きですが、トマトジュース味なんだもん。なんでもいいから他のフルーツがよかったです。できればケーキがいいけども。
あとドリンクがついたらコースとしてはいうことないのにな。
あと、多少、接客がつっけんどんなかんじはしました。
更新
お祝いのお昼のコース（5500円）をいただきました。
前菜２皿、パン、スープ、お魚２皿、サラダ、メイン料理、デザート、ドリンクの構成。
すごくボリュームがあります。
お魚２皿のうちはじめのものをお肉料理に変えていただきました。
肉料理は、自家製のスペアリブで、岩塩の味がピリっとした、お箸でも切れるやわらかなもの。
魚料理は、柔らかでふんわりコクのある鱧のムースにウニをつつみ、桜鯛を蒸したものがサフランスープにはいってました。
これ絶品～。ムースうまうまです！
メインは、やわらかいフィレステーキにお肉のソースとクリームソース、ドライフィグで頂くもので、五穀米がつけあわされています。
これも絶品～全部を混ぜてビーフストロガノフのように頂いてもよいとのことで、この食べた方が非常にウマイ！
メインとお魚のお皿は、是非また頂きたい絶品料理でした＾＾
・21号からは、スポーツ用品屋サンのところから入ります
・夜のコースは予約すると数品オトクみたいなことが書いてありました
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スポット情報
- 店名
- 香材創作食房 ail
- 屋号読み
- アーユ
- ジャンル
- 洋風レストラン フランス料理 イタリア料理
- 住所
- 岐阜県大垣市中川町3-43
- TEL
- 0584-82-2460
電話をかける
(お問合わせの際は、レッツぎふを見たと言うとスムーズです。) - 営業時間
- 11:30～15:00(OS14:00)
17:30～22:00(OS21:00) - 定休日
- 火曜、水曜
にゃんさんの星(満足度)の平均
- 総合
- オススメ度（総合）
- 3.27
- クオリティ:
- オススメ度（クオリティ）
- 3.49
- 雰囲気:
- オススメ度（雰囲気）
- 3.27
- 価格:
- オススメ度（価格）
- 3.20
- 接客:
- オススメ度（接客）
- 3.12
※クチコミレポートは個人の主観で書かれています。複数のレポートを参考にすることをおすすめします。投稿日から月日が経っている場合、内容が変更となっている事がございます。