ポニョさんのクチコミレポート
カリスマレポーター
【洋菓子 ギフト・贈り物 /芥見・大洞・岩田】
ご利用金額:[昼]- [夜]-
グルメラリー54件目で久しぶりに伺いました( ̄▽ ̄)b可愛らしいお店です(^-^)b陶器に入った三種のベリーが飾られているケーキはシットリふわふわの薄いスポンジをバニラビーンズが香る濃厚なムース?ババロア?がサンドしている様で上にあるベリーソースや三種のベリーと一緒に食べるとその酸味とクリームや中のムース?の濃厚さが丁度良く感じました(*^-')b甘くて濃厚な味わいですが、上にあるベリーソースと三種のベリーとチョコレートがアクセントになってて美味しかったです(^-^ゞチョコレートケーキは見た目からもわかるのですが、チョコレート、クリーム、コーヒーリキュール?をたっぷり染み込ませた薄くてシットリしたスポンジ、コーヒークリームが、何層にも重なっていて、全体的に、甘さ控えめで、ビターチョコレートを使っているのでしょうか?食べるとスポンジからコーヒーリキュールが溢れ出すほど…コーヒーとカカオの芳醇な香りが交ざり合う…濃厚で、大人のスイーツ、といった印象ですごく丁寧に作られている感じを受けました(^3^)/
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