ジェミニさんのクチコミレポート
カリスマレポーター
※ジェミニさんは、2014年5月に訪問しました。
【文化施設 /郡上市】
施設内にある<郡上八幡屋>さんで販売されている
”秘伝しみず味噌”を知り合いの方から頂きました。
国産大豆と八幡の名水で作られているそうです。
純米こうじ甘口と書かれています。
温かいご飯に乗せたりお肉と野菜を炒めて味付けするのも良いとお聞きしました。
画像2枚目は実際に作った料理です。
左側は<タコ、ワカメ、キュウリ>をつけて食べるようにしました。
想像とは違い食べやすく甘みを感じました。
右側は豚肉とキャベツを炒めて味付けに使いました。
あっさりとしていて美味しかったです。
いろんな商品がインターネットで購入出来るそうです。
ちなみに駐車場は有料となっています。
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