えびさんのクチコミレポート
ベテランレポーター
【そば /関市】
ご利用金額:[昼]- [夜]-
本格的なお蕎麦、料理がいただけるお店☆
関の街の一角にあるお店の外観は、
街によく馴染み、見逃してしまいそうですが、
実は県内外から多くの食通が来るお店でもあります。
お店は古いですが、清潔感があります。
ざる蕎麦(800円?)をオーダーしました。
国内産の蕎麦粉で手打ちした蕎麦は香りが高く、
腰、喉越しもいいです☆
つゆは辛めですっきりとしています。
これにそば湯を足して飲むとまた美味しい(^^)
温かい天ぷら蕎麦は、出汁が丁寧にとられており上品で、
蕎麦の風味を損なうことなくいただけます♪
また様々な山菜の天ぷらがのっていて楽しめました。
器も蕎麦猪口等古く、こだわりが感じられます☆
値段は少々張りますが、これだけのこだわりなので納得。
接客も良く、好感が持てました。
かなりレベルが高いのではないでしょうか。
田舎蕎麦がおすすめな様で、
次回は是非そちらも頂いてみたいです(^^)
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