えころんさんのクチコミレポート
カリスマレポーター
クチコミレポート詳細
※えころんさんは、2024年3月に訪問しました。
パティスリー エンパティーナ(2)
【洋菓子 ／柳津・日置江】
- 総合
- オススメ度（総合）
- 4.50
- クオリティ:
- オススメ度（クオリティ）
- 5.00
- 雰囲気:
- オススメ度（雰囲気）
- 5.00
- 価格:
- オススメ度（価格）
- 3.00
- 接客:
- オススメ度（接客）
- 5.00
- こんな時おすすめ：
- デート|ファミリー|友達|一人|宴会|接待
ご利用金額：［昼］－ ［夜］－
東京の自由が丘のモンサンクレールにて辻口博啓シェフのもとで修行された方のお店が2023年11月にオープンすると聞いた時から行きたかったケーキ屋さんです。柳津イオンからカラタンへの道沿いではないけど、見えてるので、わかりやすいです。
桜花¥650
ベラヴィスタ¥690
ショートケーキ*水羊羹¥630
バスクチーズ×明日蜜¥580
タルト紅ほっぺ¥680
クレームショコラブランに桜とフランボワーズのジュレ、抹茶ガナッシュに桜餡，ザクザクの土台。
濃厚なガナッシュに杏とマンゴーのチョコケーキ。
抹茶スポンジに羊羹と紅ほっぺのケーキ。
バスクチーズに三重県産の新種みかん。
すごく大きなイチゴがダーンと乗ったタルト。
娘や息子夫婦と食べましたが、どれも美味しいです。
洋菓子と和菓子の融合された、とても洗練されたケーキでした。
モンサンクレール、名古屋のフォルティシモアッシュ，菰野アクアイグニスのコンフィチュールアッシュ、石川のルミュゼドアッシュ…これらの辻口シェフのお店のケーキを食べたことがありますが、どこよりも大きいケーキだと思いました。岐阜の土地柄に合わせてくれたのかな？
今日はケーキしか購入しませんでしたが、焼菓子も食べてみたいと思ってます。
行く時間帯が良かったのか、シェフ自ら説明してくださったのも嬉しかったですね。
参考になった投票数 [ 4票 ]
スポット情報
- 店名
- パティスリー エンパティーナ
- ジャンル
- 洋菓子
- 住所
- 岐阜県岐阜市柳津町北塚3-82
- TEL
- 058-372-8882
電話をかける
- 営業時間
- 10:00～18:30
(日曜、月曜～18:00) - 定休日
- 火曜、第1・3水曜
えころんさんの星(満足度)の平均
- 総合
- オススメ度（総合）
- 3.45
- クオリティ:
- オススメ度（クオリティ）
- 3.54
- 雰囲気:
- オススメ度（雰囲気）
- 3.53
- 価格:
- オススメ度（価格）
- 3.42
- 接客:
- オススメ度（接客）
- 3.33
※クチコミレポートは個人の主観で書かれています。複数のレポートを参考にすることをおすすめします。投稿日から月日が経っている場合、内容が変更となっている事がございます。