えころんさんのクチコミレポート
カリスマレポーター
クチコミレポート詳細
※えころんさんは、2016年10月に訪問しました。
ぶっと麺しゃにむに(8)
【ラーメン ／本巣市】
- 総合
- オススメ度（総合）
- 3.25
- クオリティ:
- オススメ度（クオリティ）
- 4.00
- 雰囲気:
- オススメ度（雰囲気）
- 3.00
- 価格:
- オススメ度（価格）
- 3.00
- 接客:
- オススメ度（接客）
- 3.00
- こんな時おすすめ：
- デート|ファミリー|友達|一人|宴会|接待
ご利用金額：［昼］～1,000円 ［夜］－
柿を購入しに行きついでにランチに行きました。
カウンター席のみで、店主お一人でやってみえました。
入店すぐ右手で食券購入。
私は、ぶたぶたまぜそば￥1000。
母は、ぶたまぜそば￥800。
壁際に待ち合い椅子が並んでいます。
待っている間に店主に、大盛か並盛かを聞かれます。
大盛も同じ値段なので、大盛(笑)。
ランチタイムは、御飯がセルフサービスて１杯無料です。
サッと食べて、丼をカウンター上部に上げて、テーブルを拭いて、ごちそうさま～と席を立つのが、暗黙のルール？？
全員がやっていました。店主一人で忙しいのがわかっているからなんかな？素晴らしい協力体制ですね。
回転率も速いです。
母のぶたまぜそばは、炙りチャーシュー１枚、ミンチ、玉葱、葱、モヤシ、きざみ海苔、卵黄。、
私のぶたぶたまぜそばは、炙りチャーシューが３枚でした。
極太ちぢれ平麺に、にんにくの効いたタレがよく絡みます。とても卵黄が濃厚に感じました。もっちもちで、美味しい麺です。
途中でテーブルの昆布酢を少し入れたら、また味が変わって美味しかったです。酢は、週変わりだそうですよ。
まだ麺が少し残っているうちに追い飯を投入して、混ぜ混ぜ。
美味しい。。。完食。母も完食。ついつい美味しくて食べ過ぎたと言ってました。
我ながら、よくこんなに食べれるなあ。と思いますが、美味しいものは、食べれます(笑)
もちろん丼をあげて、テーブルを拭いて、
｢ごちそうさま。美味しかったです。｣
と、本当に美味しいと思った時にしか言わない一言。
人気店なのが、わかりました。
また、リピします。
参考になった投票数 [ 10票 ]
スポット情報
- 店名
- ぶっと麺しゃにむに
- ジャンル
- ラーメン
- 住所
- 岐阜県本巣市上真桑2224-1
- TEL
- 058-323-5157
電話をかける
(お問合わせの際は、レッツぎふを見たと言うとスムーズです。) - 営業時間
- 11:00〜14:00
18:00〜20:45 - 定休日
- 火曜、水曜
えころんさんの星(満足度)の平均
- 総合
- オススメ度（総合）
- 3.44
- クオリティ:
- オススメ度（クオリティ）
- 3.53
- 雰囲気:
- オススメ度（雰囲気）
- 3.51
- 価格:
- オススメ度（価格）
- 3.41
- 接客:
- オススメ度（接客）
- 3.31
※クチコミレポートは個人の主観で書かれています。複数のレポートを参考にすることをおすすめします。投稿日から月日が経っている場合、内容が変更となっている事がございます。