えころんさんのクチコミレポート
カリスマレポーター
※えころんさんは、2016年6月に訪問しました。
【和菓子 洋菓子 /北方町】
ご利用金額:[昼]- [夜]-
叔母から、
みょうがぼち、蕎麦饅頭、田舎饅頭、大島饅頭をもらいました。
蕎麦饅頭は、薄皮からたっぷりのつぶ餡が見えています。小倉餡は甘過ぎず、ほんのり蕎麦の香りがしました。
田舎饅頭も、薄皮で小倉つぶ餡が所々から見えています。
大島饅頭は、黒糖薄皮に、こし餡。
子供の頃からみょうがぼちが大好きな母は、空豆のつぶ餡と、ぼち(小麦粉を練って蒸した皮)が、絶妙のバランスで美味しいと、言ってました。
つぶが残っている空豆餡が、昔ながらで良いそうです。
どの餡も、甘さ控えめで美味しかったです。
本店には伺ったことがないので、行ってみたいです。
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