えころんさんのクチコミレポート
カリスマレポーター
クチコミレポート詳細
※えころんさんは、2014年10月に訪問しました。
La Cala 隠れ家イタリア食堂(8)
【イタリア料理 パスタ ／本巣市】
【 2018/08/06時点で営業の確認ができませんでした 】
- 総合
- オススメ度（総合）
- 4.00
- クオリティ:
- オススメ度（クオリティ）
- 4.00
- 雰囲気:
- オススメ度（雰囲気）
- 4.00
- 価格:
- オススメ度（価格）
- 4.00
- 接客:
- オススメ度（接客）
- 4.00
- こんな時おすすめ：
- デート|ファミリー|友達|一人|宴会|接待
ご利用金額：［昼］～2,000円 ［夜］－
美味しい柿～太秋を買いに行った帰りにランチに姉と母と行きました。
ランチは、
ランチセット￥950
気まぐれサラダ、選べるパスタ、自家製パン、ドリンク。
ラ・カラセット￥1250
スープ・サラダ・カルパッチョより２種選択、
パスタ、ドルチェ、ドリンク。
おすすめミニコース￥1450
シェフの気まぐれ有機野菜サラダ、スープ、前菜盛り合わせ、選べるパスタ、自家製パン、ドルチェ、ドリンク。
＋￥100で大盛り。
＋￥100で自家製生パスタに変更。
選べるパスタ～
カラスミと椎茸のアーリオアーリオ、
鶏もものトマトソース、
スモークサーモンのクリームソース、
赤海老のトマトクリームソース、
チーズたっぷり栗リゾット、
文珠ブタのラグーソースペンネ（＋￥100）、
タラ白子の柚子こしょうソース（＋￥100）、
選べるデザート～
柿のキャラメリゼとハツシモアイス・南瓜ソース（スープ仕立て）・梨のコンポート・赤ワインムース。
選べるドリンク～
珈琲、紅茶、エスプレッソ、100％オレンジジュース。
選べる魚料理～
タラ白子ムニエル（＋￥250）、
丸ごとイシモチポワレ（＋￥300）、
選べる自家製生パスタ～
ピーチ・・極太麺でうどんのよう。
パッパルデレ・・2.5ｃｍ位の幅広平麺。
タリオリーニ・・卵使用の蕎麦状麺
私たちは、
カラスミのアーリオアーリオをピーチで、
赤海老のトマトソースをパッパルデレで、
栗のリゾット。
丸ごとイシモチにしました。
デザートは、柿のキャラメリゼ。
サラダは、スライスしたてのチーズやドライ柿、ワサビ菜、ルッコラ、つるむらさきなどでした。彩りもきれいでしたよ。
前菜は、
おからトマトスープ（マグカップ）、
パプリカマリネ、
ひじきマリネ、
人参マリネ、
スモークチキン・レンズマメ添え、
鯖のカルパッチョ。
少しずつ色々食べれました。どれも美味しい～
自家製チーズフォッカッチャ、全粒粉パン、米粉パン。
パスタもリゾットも具沢山でもちもちで美味しい！！ピーチもパッパルデレもソースと良く絡んでます。
イシモチは、うろこがバリバリで、身はふっくら柔らかいです。焦がさずバリバリ～こういう風に家ではできないので、オーダーして正解！
ドルチェは、南瓜の冷製スープ～にキャラメリゼした柿や角切り南瓜、ハツシモアイス、チョコ菓子でした。
ぼりゅーむもあり、これも美味しかった！
コーヒーを飲みながら明るい陽射しの差し込む店内でゆったりしてしまいました。
明るい笑顔の接客に大変好感がもてました。
またリピします。
'13/11/06
姉と母とランチに行きました。（11:00～15:00）
本巣縦貫道の下真桑八ツ又東の点滅信号を東に入ってすぐなのに、静かな雰囲気にお店がありました。店内は、外の日差しが入る大きな窓にはのどかな風景～
ランチは、
ランチセット￥850
気まぐれサラダ、選べるパスタ、自家製パン、ドリンク。
＋￥300でスープ＆ドルチェ。
おすすめミニコース￥1280
ミニサラダ、スープ、前菜盛り合わせ、選べるパスタ、自家製パン、ドルチェ盛り合わせ、ドリンク。
＋￥300で魚料理付き。
＋￥100で大盛り。
＋￥100で自家製生パスタに変更。
選べるパスタ
豚ばら肉と牛蒡のアラビアータ、
スモークサーモンのクリームソース、
鶏モモ肉のトマトリゾット、
自家製ミートソース、
赤海老のトマトクリームソース、
タラコと青菜のアーリオアーリオ（＋￥100)
選べるドリンク
珈琲、紅茶、エスプレッソ、100％オレンジジュース。
選べる自家製生パスタ
ピーチ・・極太麺でうどんのよう。
パッパルデレ・・2.5ｃｍ位の幅広平麺。
タリオリーニ・・卵使用の蕎麦状麺
私たちは、
豚と牛蒡のアラビアータでタリオリーニ、
クリームソースでパッパルデレ、
エビのトマトクリームソースでピーチ、
今日の魚料理が、丸ごと1匹イシモチのパリパリローストだったので、つけました。
ミニサラダと言っても、普通の大きさのサラダで、
カイワレ、水菜、山葵菜、リーフレタス、玉ねぎ、大根、人参、セロリ、などのシーザードレッシング。
シャキシャキでいろいろな野菜が入っていました。
前菜盛り合わせ～
ゴボウのポタージュ、
アカヤガラ・ワカサギ・シシトウのフリッター、明太子と蓮根のソース、
南瓜のフラン（南瓜の茶わん蒸し風）、
コショウダイのカルパッチョ・透明海草・食用菊、
きのこと玉葱のバルサミコマリネ、
キャロットラペ（人参のマリネ）、
茹で豚、
少しずつですが、これだけいろいろな種類の前菜が食べれるのは、嬉しいですね。アカヤガラは、珍しい魚だそうですよ～骨まで食べれるように揚げてありました。どれも酸味が強すぎることなく美味しかったです。１つ１つ丁寧にお料理の説明をしてくださいました。
自家製パンは、３種で、ローズマリーフォッカッチャ、米粉食パン、全粒粉食パン。程好い塩加減のフォッカッチャ、もっちりした米粉パン、香ばしい全粒粉パン、どれも美味でした。オリーブオイルも用意されてました。が、パスタのソースが美味しいので、付けて食べちゃいました。
パスタは、分けて食べました。
豚と牛蒡のタリオリーニは、アラビアータなので、ちょっぴり唐辛子が効いてますが、もっちりした生パスタにソースが絡んで美味。
スモークサーモンのパッパルデレは、麺の太さが圧巻ですね。南瓜もゴロゴロ入っていました。クリームソースがくどくないので、苦手な姉もこういうクリームソースなら好きだわ～と言ってました。この美味しいソースと麺の絡みが良く、美味しかったです。
エビのピーチは、コシのある讃岐うどんのような麺で、これもエビの風味が効いたソースとの絡みが良く、エビの身も美味しかったです。
生パスタが大好きな私達にはとても大満足なパスタでした。強いて言うならタリオリーニの麺は、想像通りだったので、パッパルデレか、ピーチにすれば良かったかな～まあ次回はそうしよう・・
イシモチは、皮がパリッと焼かれていて、身はやわらかくふんわりしていました。塩加減良くこれが、￥300プラスで食べれるなんて、嬉しい～付け合せに、ラディッシュ、シイタケ、長芋ブロッコリーがついてました。
ドルチェは、ローストナッツとオレンジのジェラードののった温かいスイートポテト、エスプレッソ＆チョコのソース、洋梨、極細揚げパスタ（カッペリーニかな？）添えでした。
温かいスイートポテト美味しい～ジェラードとよく合う～ローストナッツの香ばしさも美味しい～
（深煎りでコクのある苦めの）イタリアーノだと思われるコーヒーも好みの風味で、最後まで満足でした。
またリピしたいお店になりました。
スタンプカードを作ってもらいました。
参考になった投票数 [ 17票 ]
スポット情報
- 店名
- La Cala 隠れ家イタリア食堂
- 屋号読み
- らからかくれがいたりあしょくどう
- ジャンル
- イタリア料理 パスタ
- 住所
- 岐阜県本巣市下真桑1436-7
- TEL
- 058-320-3883
電話をかける
- 営業時間
- 8:30～15:00 ※モーニング11:00まで
18:00～21:00 - 定休日
- 日曜（祝日の場合営業）
えころんさんの星(満足度)の平均
- 総合
- オススメ度（総合）
- 3.44
- クオリティ:
- オススメ度（クオリティ）
- 3.53
- 雰囲気:
- オススメ度（雰囲気）
- 3.51
- 価格:
- オススメ度（価格）
- 3.41
- 接客:
- オススメ度（接客）
- 3.31
※クチコミレポートは個人の主観で書かれています。複数のレポートを参考にすることをおすすめします。投稿日から月日が経っている場合、内容が変更となっている事がございます。