えころんさんのクチコミレポート
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クチコミレポート詳細

※えころんさんは、2013年11月に訪問しました。

'13/11/04

胡蝶庵 仙波(12)

【そば /島・又丸・河渡】

総合
オススメ度(総合)
3.00
クオリティ:
オススメ度(クオリティ)
4.00
雰囲気:
オススメ度(雰囲気)
4.00
価格:
オススメ度(価格)
2.00
接客:
オススメ度(接客)
2.00
こんな時おすすめ:
デート|ファミリー|友達|一人|宴会|接待

ご利用金額:[昼]~3,000円 [夜]-

新蕎麦の時期、秋になると蕎麦好きの血が騒ぎだします(笑)

家族で久しぶりに行ってきました。

趣のある店内はちょっと暗め・・靴を脱いであがります。今日も個室に通されてちょっとラッキー(^^)

ざるそば(1枚¥945、2枚¥1680)、
天麩羅ざるそば(1枚¥1680、2枚¥2415)、
卵巻き(¥945)、
蕎麦がき(¥1050)、

蕎麦はそれぞれ好みの物をオーダーして、卵巻きと蕎麦がきは、分けました。今日は、手挽きざるそばが無いそうなので、私は、ざるそば1枚にしました。(私は天麩羅の油が、蕎麦の邪魔をする感じがするので、ざるしか食べないこだわりがあります。)

卵巻きは、ふわっとしていて、とてもなめらかで、6切れに切ってあり、辛味大根おろしがそえられています。お醤油もかけれるように出してくださいましたが、私は、そのままいただくのが1番美味しいと思います。おろしや醤油をつけると、せっかく良い味なのに、負けておろしや醤油味になってしまうから・・

蕎麦がきは、大きめで器にドーンと入ってます。ねっとりもっちりした感じです。山葵、葱、だし醤油、あら塩も好みでつけます。まず、何もつけずいただき、塩、山葵、山葵と醤油でいただきました。どの味も美味しいです。荒く挽いてあり、穀物の旨味をとても感じます。

ざるそばは、そばつゆが、濃いめなので、少しだけ入れます。山葵をのせたり、のせなかったり、美味しくいただきました。本物の山葵をゆっくり鮫皮でおろしてあるので、甘味まででています。つゆにまぜては、もったいないので、蕎麦の上にのせていただきました。蕎麦と山葵の風味がとても美味しい~喉ごしも良いです。
(私は、葱は風味が強すぎて邪魔に思うので食べません)

家族は天麩羅ざるそばをいただきましが、ぷりぷりの海老3尾とシシトウの天麩羅でした。塩で食べていました。ついてきた塩より、そばがきについていたあら塩の方が気に入ってました。

この雰囲気とこの味は、さすが!の一言です。
しかし、10歳以下は入れないし、みなさんとても静かで、御喋りに花を咲かせている客も1人もいないので、そういう雰囲気で食べるのが嫌な人には、不向きなお店です。
いつも混んでいるので、開店時に到着するように行きます。
食べ終わったら、外まで並んでました。

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スポット情報

店名
胡蝶庵 仙波
屋号読み
こちょうあん せんば
ジャンル
そば 
住所
岐阜県岐阜市日光町3-26
TEL
058-232-6776
電話をかける
(お問合わせの際は、レッツぎふを見たと言うとスムーズです。)
営業時間
11:00~15:00 
定休日
月曜(祝日の場合、翌日休業)

クチコミレポート一覧

えころんさんの星(満足度)の平均

総合
オススメ度(総合)
3.44
クオリティ:
オススメ度(クオリティ)
3.53
雰囲気:
オススメ度(雰囲気)
3.51
価格:
オススメ度(価格)
3.41
接客:
オススメ度(接客)
3.31

※クチコミレポートは個人の主観で書かれています。複数のレポートを参考にすることをおすすめします。投稿日から月日が経っている場合、内容が変更となっている事がございます。

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