えころんさんのクチコミレポート
カリスマレポーター
※えころんさんは、2013年8月に訪問しました。
【イタリア料理 /大垣市】
ご利用金額:[昼]~2,000円 [夜]-
3人でランチに行きました。
¥1580で、前菜・スープ・選べるメイン・お代わり自由のパン・ドリンク・選べるデザートです。
選べるメインは、
パスタ
ケントンのラグーソース、
ヤリイカとズッキーニノオイルソース、
ホタテと明太子の冷製フェデリーニ(+¥100)、
ポルケッタ(イタリアンチャーシュー)と黒コショウのチーズパスタ、
ズワイガニとズッキーニノトマトクリームパスタ(+¥300)、
肉
ケントンロースグリル・マルサラソース(+¥500)、
魚
サワラのポワレ・フレッシュトマトのケッカソース(+¥300)、
選べるデザートは、
ボッネ(イタリアンチョコプリン)ジャラード添え、
リンゴのグラタン・ジェラード添え、
ドライフルーツとナッツのカッサータ(アイスケーキ)、
チーズのテリーヌ2種のベリーソース。
ドリンクは、珈琲、紅茶、アップルジュースから選ベます。
前菜は、
リーフレタスのグリーンサラダ、ジャガイモグラタン、飛騨牛ローストビーフ、コリンキー(生食できる南瓜)・ピーマン・プチトマトのバーニャカウダー、アジの柚子胡椒マリネ。
プレートに彩り良く盛られてました。ジャガイモグラタンは、温かくて、なめらかでした。バーニャカウダーのアンチョビも程良かったです。
コーンの冷製スープは、トウモロコシの旨味、凝縮!!って感じで美味しかったです。
バケットとフォッカッチャが、木のプレートででてきましたが・・レンジ温めなのか・・皮がフニャッとしているので、これは好みではなかったです。フォッカッチャもオリーブオイル多めな感じでした。パン好きとしては、ちょっと残念。。
パスタは、3人でシェアしました。
生ホタテがたっぷり入った冷製フェデリーニ。冷製で良く使われるカッペリーニより、太麺ですが、ソースや明太子とよく絡んでました。ホタテ美味しい~生麺っぽく感じましたが、乾麺なのかな??
ヤリイカとズッキーニのオイルパスタは、緑色のズッキーニとトマトの赤とヤリイカの白がとてもきれいで、夏らしいパスタでした。
+¥100で、生麺にできたので、生麺にしました。
とても太い丸麺で、意外性がありました(笑)
ポルケッタと黒コショウのチーズパスタも生麺にしました。
黒コショウもきつくなく、優しい味でした。キャベツのシャキシャキ感がアクセントになってました。これもイタリアンチャーシューのポルケッタが、たっぷり入ってました。
デザートは、3人共、りんごのグラタン。
グラタン皿に生地を敷いて、一口大に切ったリンゴをのせ、シナモン風味、カスタードソースはかかってたのかな?ブリュレのようになってました。熱々だったです。ヘーゼルナッツのジェラードとキャラメルジェラードがどんどん溶けてきましたが、これと絡まって美味しぃ~v(^^)v
すっごく好きなデザートでした!
このデザートは、オススメです。
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※クチコミレポートは個人の主観で書かれています。複数のレポートを参考にすることをおすすめします。投稿日から月日が経っている場合、内容が変更となっている事がございます。