えころんさんのクチコミレポート
レポーターランクカリスマレポーター

クチコミレポート詳細

※えころんさんは、2012年8月に訪問しました。

'12/08/21

Cucina Futamura(13)

【イタリア料理 創作料理 /市役所・柳ヶ瀬】

総合
オススメ度(総合)
3.00
クオリティ:
オススメ度(クオリティ)
3.00
雰囲気:
オススメ度(雰囲気)
3.00
価格:
オススメ度(価格)
3.00
接客:
オススメ度(接客)
3.00
こんな時おすすめ:
デート|ファミリー|友達|一人|宴会|接待

ご利用金額:[昼]~3,000円 [夜]-

羽島のラ・ルーチェデルソーレのシェフだった方のお店と知り、オープン時からとても気になっていたので、夏休みで帰省した息子とランチに行きました(ランチタイム11:30-15:30)

A(¥1300)
本日のサラダ、スープ、パスタ(日替わりから一品)、パン(2種)、選べるドリンク(コーヒー、紅茶、エスプレッソ、ブラッドオレンジジュースより)。

B(¥1600)
前菜の盛合わせ、パスタ(日替わりから選ぶ) 、パン、選べるドリンク、デザート。

C(¥2500)
前菜の盛合わせ、パスタ (日替わりから選ぶ)、パン、
・魚料理or肉料理、選べるドリンク、デザート。

とありました。


選べるパスタは、
海老とチンゲン菜のスパゲティー、
玉葱とベーコンのトマトソースペンネ、
ツナと黒オリーブの軽いクリームソースカレー風味(生パスタ)。

肉料理は、
国産豚バラのコンフィー・粒マスタード。

魚料理は、
本日の鮮魚ソテー・夏野菜とサラダ感覚で。


Cランチにしました。
(息子は、肉~私は、魚。パスタは、二人とも生パスタ好きなので、当然カレー風味クリームソース。)

前菜盛り合わせは、
ズッキーニのクレーマ(グラスに入ったスープの濃厚でムースっぽい感じのもの)小さなバケット添え、
パプリカのペペロナータのブルスケッタ、
真蛸とジャガイモのサラダバジル風味、
鶏モモ肉とゴボウのインヴォルティーニ(肉の牛蒡巻き)
鯛のカルパッチョとリーフレタスサラダ。

パプリカの甘みがでていて、カリッとトーストされたバケットとマッチしたとても美味しいブルスケッタでしたよ。
レタスサラダ?と思うほどレタスの中に1切れの鯛がでてきました(笑)

パンは、五穀バケットと青海苔のフォッカッチャでオリーブオイルと一緒にでてきました。
五穀は、ちょっと癖があって、ハードパン大好きな私ですが、風味が苦手な感じでした。青海苔のフォッカッチャなんて初めてでしたが、青海苔の香り良く美味しかったです。

パスタは、ちょっと少なめの生フィットチーネでしたが、オリーブがたっぷり入っていて、もちもち麺にほんのりカレー風味のクリームソースがよく絡んでいて美味しかったです。

メイン料理の魚は、れんこ鯛2切でしたが、塩加減良く、とても美味しかったです!
付け合せの野菜は、紫パプリカ、白パプリカ、大きいラディッシュ、小茄子、ブロッコリー、じゃが芋、胡瓜、南瓜ソース~と彩り良かったです。ラディッシュが苦めで硬かったかな~。

肉料理も小さい豚バラで、息子には全然足らないようでした。

デザートは、
カルピスのソルベ~2種のオレンジピールのせ、
グレープフルーツマリネとハーブティのジュレ。

コーヒーは、苦めで酸味のあるブレンドでした。

味付けが丁度良く、どれも美味しくいただけました。
私には、程良い分量でしたが、男性には、全然足らない分量のようです。
れんこ鯛がとても美味しかったので、Cランチにしてメインをいただいて良かったと思いました。


参考になった投票数 [ 18 ]

スポット情報

店名
Cucina Futamura
屋号読み
クチーナフタムラ
ジャンル
イタリア料理 創作料理 
住所
岐阜県岐阜市二番町12-1
藤沢ビル1階
TEL
058-216-1332
電話をかける
(お問合わせの際は、レッツぎふを見たと言うとスムーズです。)
営業時間
18:00~22:00(OS21:00) ※最終入店20:00
[日曜]18:00~21:00 ※最終入店19:00
定休日
月曜、月2回火曜

クチコミレポート一覧

えころんさんの星(満足度)の平均

総合
オススメ度(総合)
3.44
クオリティ:
オススメ度(クオリティ)
3.53
雰囲気:
オススメ度(雰囲気)
3.51
価格:
オススメ度(価格)
3.41
接客:
オススメ度(接客)
3.31

※クチコミレポートは個人の主観で書かれています。複数のレポートを参考にすることをおすすめします。投稿日から月日が経っている場合、内容が変更となっている事がございます。

Copyright © 2004-2019 NEXTAGE All Rights Reserved.