えころんさんのクチコミレポート
カリスマレポーター
【そば てんぷら 懐石・割烹料理 /岐北・黒野・折立】
ご利用金額:[昼]- [夜]-
新蕎麦の季節になると~蕎麦好きの親子の血が騒ぎ(^^;)以前から1度行ってみたいな~と思っていたむらせさんにランチに行ってきました。
風情のある建物で、お庭も素敵でした。
靴を脱がなくて良いテーブル席が1つあり、(4人席で、2人は、靴を脱いで上がらなくてはいけませんが、掘りごたつ式なので、正座しなくて良いです)杖をついている母を見て、こちらの席に案内してくださいました。
BGMにジャズが流れていて、オシャレな雰囲気です。
ランチは、
ざる蕎麦or掛け蕎麦に、丼を選びます。
\1100~親子丼、穴子丼、豚生姜丼、かきあげ丼。
\1300~湯葉丼、鉄火丼、いくら丼、鮪唐揚げ丼。
私は、(ざるそばだけが食べたいので)単品で、10食限定の10割そばをざるで(\1050)。
父は、かきあげ丼にざる蕎麦で、+\250で、10割そばに変更。
母は、湯葉丼にざる蕎麦にしました。
ランチの蕎麦は、2・8蕎麦だそうです。
まず、蕎麦チップと蕎麦茶がでてきました。ランチにも、私の単品にも、小鉢(ちょっと甘めの南瓜の煮物1個)もついてました。
揚げ物が苦手な私は、揚げた蕎麦チップは、あまり・・でしたが、両親は、美味しいと言ってました。
お蕎麦は、
10割は、細く短かったです。見た目より、コシが無い感じでした。
母の2・8は、コシがありました。
かきあげがとても大きくて、器いっぱいでしたよ。
穴子丼の穴子も器からはみだす大きさのようでした。
湯葉丼は、揚げた湯葉と煮た湯葉の両方入ってました。
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