えころんさんのクチコミレポート
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クチコミレポート詳細

※えころんさんは、2023年6月に訪問しました。

'23/07/05

Backerei Fujimura(15)

【ベーカリー 洋風レストラン カフェ /美濃加茂市】

総合
オススメ度(総合)
3.50
クオリティ:
オススメ度(クオリティ)
4.00
雰囲気:
オススメ度(雰囲気)
4.00
価格:
オススメ度(価格)
3.00
接客:
オススメ度(接客)
3.00
こんな時おすすめ:
デート|ファミリー|友達|一人|宴会|接待

ご利用金額:[昼]- [夜]-

移転してからも何度もお邪魔してるのに、クチコミしてないことに驚き、久々に書き込みします。狭い道でわかりにくいですが美味しいお店です。
柚子とホワイトチョコ¥461
季節のルヴァン¥560
フォッカッチャ¥360
プレッツェル
等購入しました。
軽くトーストして食べるとどのパンも旨味があって美味しいです。

うちの車だけか?お店が見える近くになってから、ナビはなぜか遠回りさせて狭い道を案内してきます。。


10/11/28
ドイツパン好きなので、すっごく行きたかった店に友達が連れてってくれました。
住宅街の置くで、連れてってもらわないと行けなかったかなあ(^^;)
店内には、ドイツパン独特の薫りがしてます~これは、かなり美味しそう!!

カステンブロード(食パン\280)。
フィギー(\360)。
ルバンカンパーニュ(\450)を友達と半分っこ。
ラントブロード(\800)のハーフ(\400)を友達と半分っこ。
バケットカンパーニュ(\290)。
パンヴィエノア(\180)。
を購入しました。

食パンは、ドイツパンなので、普通の物よりかなり重たかったです。そのままいただくより、分厚く切ってこんがりトーストした方が断然おいしかったです。バター風味がして、サクッとしながらも中は、もちもちでした。

フィギーは、いちじくや胡桃などがたっぷり入ったスティック型のドイツパンでした。そのままかじっても美味しいし、ちょっと焼くと美味しいこと!

ルバンカンパーニュは、いもむし型のライ麦入り。ラントブロードは、ブールのような半球型のライ麦入りのドイツパン。どちらも甲乙つけがたい美味しさで、どちらも美味しい~よく、薄く切って~と言われますが、わたしは、これも分厚く切ってトーストしてそのままいただきます。風味がとても良く、香ばしい香りがほわっと広がりました。大きい分ラントブロードの方がもちもちします。(バケットとブールの関係と同じですね)

バケットカンパーニュも香ばしい薫りの美味しいパンでした。細い分固いですが、噛んでいると粉本来の旨味を感じます。普通のバケットとは、全然違いますよ。

ヴィエノアは、ソフト生地で、蜂蜜バターをサンドしてありました。焼きたてで出てきたので、3等分にしてもらって、車の中ですぐ食べちゃいました。まだ蜂蜜バターがトロッとしていて美味しかったですよ。

個人的には、やっぱり、ルバンカンパーニュ、ラントブロード、フィギーをすごくオススメします。
これは、よく本に載っている名古屋の有名ドイツパン店より美味しいと思います。

近かったら、超常連になっていると思います。本当に遠いのが残念!
お店の人も分けたいから切って欲しい~などワガママ言っても気持ち良く応対してくれたのが嬉しかったです。

参考になった投票数 [ 9 ]

スポット情報

店名
Backerei Fujimura
屋号読み
ベッカライ フジムラ
ジャンル
ベーカリー 洋風レストラン カフェ 
住所
岐阜県美濃加茂市蜂屋町中蜂屋4430
TEL
0574-66-3803
電話をかける
(お問合わせの際は、レッツぎふを見たと言うとスムーズです。)
営業時間
9:00~18:00(OS16:45)
[モーニング]9:00~OS10:45
[ランチ]11:00~OS14:45
[カフェ]14:45~OS16:45
定休日
HP・SNSをご確認ください
年末年始、夏季休業あり

クチコミレポート一覧

えころんさんの星(満足度)の平均

総合
オススメ度(総合)
3.44
クオリティ:
オススメ度(クオリティ)
3.53
雰囲気:
オススメ度(雰囲気)
3.51
価格:
オススメ度(価格)
3.41
接客:
オススメ度(接客)
3.31

※クチコミレポートは個人の主観で書かれています。複数のレポートを参考にすることをおすすめします。投稿日から月日が経っている場合、内容が変更となっている事がございます。

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