えころんさんのクチコミレポート
カリスマレポーター
【和菓子 /中津川市】
ご利用金額:[昼]- [夜]-
お土産で、栗きんとんと、木曽老木をもらいました。
甘さ控えめで、しっとりした栗きんとんは、とても美味しかったですが、もう一方の
老木が、またまた美味しくって、すごく気に入りました。
大きい栗を芯に胡桃入りの餡で巻いてある上蒸し生菓子の竿物です。
薄いスポンジみたいな物?も餡と一緒に巻いてあります。
栗が隙間無く並べてあるので、どこを切っても大きな栗に出会えます。この栗の美味しさと甘さ控えめの餡がとても合っていて、結構分厚く切っても食べれちゃいます。
これは、日持ちのする(14日間かな?)お土産としては、極上な逸品です。
箱に入っていたパンフレットを見ると、他にも他のもおいしそうなので、食べてみたいです。
特に、御用林という竿物が、栗の渋皮煮を芯に白小豆と栗きんとんソボロで巻いたもののようで、気になります。
お店に行ったことが無いので、雰囲気、値段、接客等は、一切わかりませんが、試食など出してもらって、感じ良かったと聞いてます。
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