あさみんさんのクチコミレポート
ベテランレポーター
【和菓子 洋菓子 /可児市】
ご利用金額:[昼]- [夜]-
友達から川上屋さんの
青い山脈シリーズの
バームクーヘン
栗のホールケーキ
を、頂きました。
ホールケーキは形がとっても変わっていて、外側を覆っている栗ペーストが花の蕾の様でした。
カットするとパイから塩バターのいい香りがしてきて
食べるとサクサクでバターがよく効いています。
中は二層の濃カスタード・カスタードホイップ
外側の栗ペーストは甘露煮程の甘みがあり
混ぜて食べると調度よい感じでした。
美味しかったです。
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