結衣さんのクチコミレポート
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クチコミレポート詳細

※結衣さんは、2017年9月に訪問しました。

'17/09/04

麩兵(11)

【和菓子 食品 専門店 /金華・鶯谷・梅林】

総合
オススメ度(総合)
3.25
クオリティ:
オススメ度(クオリティ)
4.00
雰囲気:
オススメ度(雰囲気)
3.00
価格:
オススメ度(価格)
3.00
接客:
オススメ度(接客)
3.00
こんな時おすすめ:
デート|ファミリー|友達|一人|宴会|接待

ご利用金額:[昼]~1,000円 [夜]-

2017.9
伊奈波神社の近くにある「麩兵」。
岐阜の歴史ある老舗の生麩販売店です。

土曜3時過ぎに伺いました。
ガラスケースには、生麩、麩まんじゅう、焼麩、胡麻豆腐などが置いてありました。汲み上げゆば、さしみゆばは売切れのようでした。一部、サービス品の商品もありました。

今回は、店内で「麩まんじゅう笹巻とお抹茶」をいただきました。一服450円。
カウンターで注文して、赤の和傘の下に腰掛けてしばらく待つと提供されました。
笹葉に包まれた麩まんじゅうは、中がこし餡で、青海苔入りの生麩がモチモチして美味しいです。

今の時期、麩まんじゅう笹巻は3種類販売されていました。
[季節の麩まんじゅう]
☆よもぎ入り生麩のつぶ餡(1個173円税込)
☆栗名月(1個195円税込)
[定番の麩まんじゅう]
☆青海苔入り生麩のこし餡

持ち帰りで「栗名月」を購入。
訪問時には売切れでしたが、15分程待てば、追加で作っていただけるとのことで、ゆっくりお抹茶をいただきながら待ちました。
中は栗餡で、少し黄色っぽい生麩で包まれています。
モチモチして美味しかったです。
おからも無料で1袋いただきました。当日は加熱しなくても食べられるとのことで、少しマヨネーズで和えていただきました。

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スポット情報

店名
麩兵
屋号読み
ふひょう
ジャンル
和菓子 食品 専門店 
住所
岐阜県岐阜市米屋町15
TEL
058-262-0283
電話をかける
(お問合わせの際は、レッツぎふを見たと言うとスムーズです。)
営業時間
9:00~17:00
※変更する場合がございますので詳しくはお問合せ下さい
定休日
不定休

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結衣さんの星(満足度)の平均

総合
オススメ度(総合)
3.33
クオリティ:
オススメ度(クオリティ)
3.68
雰囲気:
オススメ度(雰囲気)
3.39
価格:
オススメ度(価格)
3.07
接客:
オススメ度(接客)
3.16

※クチコミレポートは個人の主観で書かれています。複数のレポートを参考にすることをおすすめします。投稿日から月日が経っている場合、内容が変更となっている事がございます。

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