結衣さんのクチコミレポート
カリスマレポーター
※結衣さんは、2013年2月に訪問しました。
【洋菓子 /各務原市】
【 2023/10/25時点で営業の確認ができませんでした 】
ご利用金額:[昼]〜2,000円 [夜]-
日曜の15時半過ぎに伺いました。
住宅街の中にある小さな焼き菓子のお店。
住宅を改装してお店にされているようです。
小さな黒板にはこだわりの素材が書いてあります。
☆よつばバター
☆さくらたまご
☆きびさとう
☆ノンアルミニウムベーキングパウダー
☆岐阜産の小麦粉
etc.
茶色のMerciの扉をガチャっと開けて、個人宅にお邪魔するような感じ。
玄関で靴を脱いでスリッパに履き替えます。
右手にある6畳ほどの小さな空間が販売スペース。
雑貨と焼き菓子が並んでます。
可愛らしい雑貨は三人の作家さんのものが置いてあるとのこと。
手作り焼き菓子は小さなショーケースに少しずつ。
内装は白を基調とし、飾りすぎない、大人の可愛らしいセンスが感じられます。
オーナーさんも可愛らしい雰囲気の女性でお店のイメージにぴったり。
窓際にあるダルマストーブが冬らしいですね。
焼き菓子はどれも200円くらいです。
購入した商品、写真の時計回りの順にご紹介させていただきます。
☆チョコチップのスコーン
甘さ控えめのスコーン。パサつく感じがなく、ふわっと軽い感じです。
☆ナペット
ほんのりオレンジピールが使ってある、小舟のようなちっちゃな焼き菓子。
☆ビスキュイ・アーモンド
サクサクした食感の長方形の焼き菓子。
スライスアーモンドが入ってます。
☆いちごのタルト
オーナーさんのおすすめ商品。
タルト生地はサクサク、いちごの入ったアーモンド生地も甘さ控えめ。
☆コムネージュ
コロンとちっちゃな丸い焼き菓子。
粉糖とアーモンドパウダーで作ってあり、口のなかでホロホロとくずれます。スノーボールのような焼き菓子。
どの焼き菓子も美味しかったです。
素材そのものを大切にしていることが伝わってくる、素朴で優しい味。
お気に入りのお店が増えました(*^^*)
駐車場は一台だけ停めるスペースがあります。
なお、臨時休業などもあるみたいなので、オーナーさんのブログや電話などで確認してから伺ったほうがよいと思います。
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※クチコミレポートは個人の主観で書かれています。複数のレポートを参考にすることをおすすめします。投稿日から月日が経っている場合、内容が変更となっている事がございます。