結衣さんのクチコミレポート
カリスマレポーター
※結衣さんは、2013年2月に訪問しました。
【テイクアウト /金華・鶯谷・梅林】
【 2022/01/05時点で営業の確認ができませんでした 】
ご利用金額:[昼]〜1,000円 [夜]-
住宅街の中にある、お豆腐やさん。持ち帰り専門です。
手作りの心のこもったお豆腐です。
お店は梅林公園から西に行く道の突き当たり左手にあります。
近所の主婦の方が入れ替わり来店されてました。
人気ありますね。
駐車場もお店の向かい側にあります。
木綿豆腐、三角の揚げ、豆乳、がんもどきなどを購入。
どれも美味しかったです。
店主に美味しい揚げの食べ方を教えていただきました!
熱湯に揚げをいれ、芯まであたたまったら取り出します。
そして、生姜と大根のおろしをのせ、醤油をかけて、出来上がり。
家庭では醤油と揚げを一緒に煮てしまうけど、これは料亭で出すやり方だよとのことです♪
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