まりんこにあ★さんのクチコミレポート
カリスマレポーター
【肉料理 /高山市】
【 2021/05/28時点で営業の確認ができませんでした 】
ご利用金額:[昼]- [夜]-
2010.5.20
親から話を聞いていて、ちょうど平湯温泉からの帰り道にあったのでランチに行きました☆
焼きソーセージ盛合せセット\1250とヴァイスヴルストセット\1250 をいただきました。
ヴァイスヴルストは白いソーセージで、スイートマスタードをつけて皮をはずして食べます。初めてだったので、お店の方が見本をみせてくださいました。
柔らかくスイートマスタードがよくあいました。
ニュルンベルガ-は、ドイツで最も多く好んで食べられているそうです。アツアツでパリッと焼いてありおいしかったです。
ルフト・ヒダ・ヴルストは、手こねの技法で飛騨牛の入ったもので、肉の食感がありました。
ソーセージの他に生ハムサラダ、パン、ジャーマンポテト、ピクルス、ドリンクがつきます。
量は少なめですが、おいしいソーセージをゆっくり味わえてよかったです。
私たち以外、常連さんかなぁというかんじでした。
ニュルンベルガ-(ドイツ)4本\360、ルフト・ヒダ・ヴルスト4本\600、ベーコンブロック(岐阜県産豚肉)\1508をお土産に買いました。
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