やすべぇさんのクチコミレポート
カリスマレポーター
【食事処 日本料理 /本巣市】
ご利用金額:[昼]- [夜]-
静かな川沿いにあるこちらの鮎料理専門店。
各テーブルで鮎を自分で焼くこともできますが、おまかせにしました♪
鮎フルコース¥3300をいただきました。
甘露煮1匹、魚田2匹、刺身1匹、フライ2匹、塩焼き2匹、雑炊がつきボリューム満点!
甘露煮…柔らかく煮込まれていて頭からガブリ♪子持ち鮎で卵たっぷり♪めちゃウマ!
魚田…焼き鮎に味噌がかけられていますが、意外とあっさりいただけます!
刺身…鮮度抜群で身がしまっていてうまい!大ぶりの鮎で、一切れがデカい!
フライ…カラッと揚げてあり、アタマからシッポまでペロリ!2匹あるのでかなりの食べごたえ!
塩焼き…鮎本来の味を楽しめます♪
雑炊…鮎にミョウガ、刻みねぎが入っていて、風味豊かで絶品です!
食べ切れない時はパックに詰めお持ち帰りもできます!
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