りな姫☆さんのクチコミレポート
カリスマレポーター
【ラーメン 創作料理 中華料理 /柳津・日置江】
ご利用金額:[昼]- [夜]-
日曜日のお昼に伺いました☆
テレビで放送されてから すごく混むので、こちらに伺う時は、開店15分前に伺うと丁度よい(15分位待つ位で済む)と情報入手をしていましたが、今回は突然こちらに伺う事になった為、12時少し前位に到着しました。
駐車場にとめようと入った瞬間、既にもう沢山の人が並んでいました!!
私達も並んでみると、すぐに私達の後ろにも列が出来ました。
並んでる間に、駐車場にとめれなくて、お店のスタッフの方が、向かい側のパチンコ屋さんに…と案内していましたが、諦めて帰る方もみえました。
勿論、並ぶ方の方が多かったですが(笑)
30分ちょっと待ってやっと店内に入る事が出来、食券を買って、店内の中の椅子で更に10分位待つと カウンターへと 案内されました♪
店内は、中華料理屋さんとは思えない位で、お洒落なカフェの様な感じです。
カウンターからは、店主の手さばきを 間近で見る事が出来て感動です!!
今回は、ゆずそばの塩(800円)を頂きました。
お洒落な器に盛り付けられたラーメンの外観がとても上品ですね♪
ゆずそばの塩には、メンマ、三つ葉、炭火焼豚、半味玉、海苔 が綺麗に盛り付けられています。
さっき、目の前で焼いていた炭火焼豚も、とても大きくて 焼豚の旨味がとてもよく出ていて 美味しいです。
そして、ほんのり香るゆずの味を想像していたのですが 全然違いました。
魚介のだしで あっさりしている中にも、ゆずの味が ガツンッと効いていて、最後までとても美味しく頂く事が出来ました☆
実は最初は、麺が少し硬めに感じましたが、食べていくうちに丁度よい硬さになりました。
何だか予め計算されて作られているかの様に感じ、更に感動しました☆
欲を言えば メンマがもう少し柔らかい方が私には好みでした。
普段スープまで全部飲む事をしない私ですが、今回 とても食べやすいお味で 美味しかったので 全部飲んでしまいました(笑)
ゆずそばの塩 は 女性には特にお薦めな 一品だと思います
(^_-)
こちらのお店は、1人でみえた方、2人、3人でみえた方…と最初に人数を聞き、それによって、落ち着いて食べやすいお席に案内したり、常に気を配っている姿があり 感じがよかったです☆
今回ゆずそばがGoodでしたので、次回は 他のラーメンも食べてみたいです♪♪
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※クチコミレポートは個人の主観で書かれています。複数のレポートを参考にすることをおすすめします。投稿日から月日が経っている場合、内容が変更となっている事がございます。