りな姫☆さんのクチコミレポート
カリスマレポーター
クチコミレポート詳細
mau-braccio(43)
【創作料理 イタリア料理 フランス料理 ／島・又丸・河渡】
- 総合
- オススメ度（総合）
- 3.00
- クオリティ:
- オススメ度（クオリティ）
- 3.00
- 雰囲気:
- オススメ度（雰囲気）
- 3.00
- 価格:
- オススメ度（価格）
- 3.00
- 接客:
- オススメ度（接客）
- 3.00
- こんな時おすすめ：
- デート|ファミリー|友達|一人|宴会|接待
ご利用金額：［昼］－ ［夜］－
土曜日にランチに伺いました☆
店内は、カウンター席、4人がけのテーブル席、長テーブル席があり、長テーブル席は前後に仕切りがあり、座り心地もよく、落ち着いてお食事が頂けました☆
薄暗い照明に音楽が流れていて、お洒落な雰囲気です♪
この日は、予約をして11:45分に伺いましたが、既にお客さんが3組程見えて 30分後にはカウンター席以外は満席状態となりました。
今回は、マウランチ(1280円)を頂きました♪
お料理は、前菜5種盛り・スープ・パン・パスタ・ドリンク・プチデザートです☆
前菜5種盛りは、スティック野菜とアンチョビマヨネーズ・大麦、小麦のトマト煮 チーズ焼き・焼きなすとイワシのスモーク・スパニッシュオムレツとトマトソース・スティックセニョールと鶏ムネ肉のタタキ バジルソースです♪
どれもとても彩りよく綺麗に盛り付けられていて、手の込んだお料理で目で見て楽しみ、舌で味わう事が出来ました☆
そしてお野菜は、無農薬野菜をふんだんに使ってあって美味しかったです♪
スープは、卵と白菜と人参のスープでしたが、卵と白菜のシャキシャキ感が、とても相性のよい1品でした♪
パスタは、ショートパスタや細いパスタ、スパゲティがありましたが 今回は、たけのこ・アンチョビの生パスタ(タリアテッレ)オイルソース を頂きました☆
外観は、サニーレタスとハムに生パスタがしっかりとおおわれていています。そして、オイルソースに熱々な生パスタがとてもよく絡み、生パスタにアンチョビの味がしっかりと染み込んでいて、モチモチッとした生パスタを食べる度に、アンチョビのピリピリッとした食感が 少し塩辛いんだけど、それがたまらなく美味しく、そこにサニーレタスが加わり、ややサッパリし その後に竹の子の食感とコクのあるハムが加わり更に美味しいです♪
パンは２種類あり、オリーブオイルをつけて頂きましたが、特にフランスパンにオリーブオイルは絶妙なお味です。
デザートは、カルーアコーヒーのシフォンケーキ・ダブルヴェリーのジェラート・アップルのジュレでしたが、私は一番 アップルのジュレが、口の中でツルッとした食感がよく美味でした☆
こちらは、上着をかける為のハンガーがあったり、お水にミントが入っていたり、お料理もとても繊細な味で、女性シェフならではの、さりげないお洒落な感じと心使いが好印象でした☆
ランチは混むので予約をして行かれる事をお薦めします♪
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スポット情報
- 店名
- mau-braccio
- 屋号読み
- マウブラッチョ
- ジャンル
- 創作料理 イタリア料理 フランス料理
- 住所
- 岐阜県岐阜市近ノ島3-1-1
洋伸ビル1階 - TEL
- 058-297-3252
電話をかける
(お問合わせの際は、レッツぎふを見たと言うとスムーズです。) - 営業時間
- 11:30～14:30(OS13:45)
18:00～22:00(OS21:00、最終入店20:30)
※入店人数を制限しながら営業しておりますので、基本的に予約をお願い致します - 定休日
- 水曜、第3火曜
りな姫☆さんの星(満足度)の平均
- 総合
- オススメ度（総合）
- 3.14
- クオリティ:
- オススメ度（クオリティ）
- 3.29
- 雰囲気:
- オススメ度（雰囲気）
- 3.16
- 価格:
- オススメ度（価格）
- 3.17
- 接客:
- オススメ度（接客）
- 2.92
※クチコミレポートは個人の主観で書かれています。複数のレポートを参考にすることをおすすめします。投稿日から月日が経っている場合、内容が変更となっている事がございます。